看到蓝紫晨，韩信憨厚的笑着，又看到了三位风格各异的佳人，说道:“你们好呀，我叫韩信。”

三人看到韩信反应有点不一样，李萌则是有点感激，陶莹莹则是反应平淡，高梦瑶则有些不敢相信。

但是人见到了也不好不打招呼，李萌兴奋的叫了句:“你好，信哥。”

李萌是有些兴奋，这几次直播可以说大部分都是韩信的功劳，一次小龙虾，一次《桑林少女图》这帮了她大忙，直接现在成为了一线大主播。网络上已经火翻天了，这样的场景是她从来没有想到过的。所以李萌内心是非常感激韩信的，自然说话也带上了敬意。

至于高梦瑶，那是佩服韩信的画技，想问一些画道上的事情。而且她知道蓝紫晨的眼光挺好的，这一点和自己有点像，没有想到她选择了一个这么一个不能说其貌不扬，但是也称不上帅的胖子，这一点确实让她吃惊了。

而陶莹莹她虽然对之前的画感觉比较好，但是也不是说非得要认识这个画画的人，所以她的态度就有些平平淡淡了。

韩信很自然的坐在了蓝紫晨的边上，将手中的袋子给放下，里面是自己刚才做的酸萝卜老鸭汤，还有一块冷冻保存的信伟生态猪肉。

韩信将保温盒打开，瞬间，一股区别于周围热腾腾的火锅气息的酸酸味道四散开来，瞬间勾引了不少人的味蕾，让人唾液直分泌。特别是坐在周围的有几个小孩子，仔细的嗅着空气中的味道，让自己的家长也去拿这种味道的东西来吃。

边上的人哪里有坐在蓝紫晨对面的高梦瑶等人感受的深。本来肚子就饿了，她们以前又吃过韩信做的饭菜，完全没有一点抵抗力，这香味又是如此的刺激人的味蕾，现在高梦瑶终于肯相信了，面前这人就是韩信未谋过面的男朋友。

李萌本来就是有些激动，现在就更加的激动了，她看着普普通通的保温盒一脸的渴望。而高梦瑶和陶莹莹也都是满脸的垂涎，但是这是韩信特意给蓝紫晨带的，也不是特别多，在蓝紫晨的示意下每人分了一小碗。

最豪放的就算高梦瑶，性格也是大大咧咧的，只见她端起小碗然后拿起筷子将鸭肉夹进另外一个碗中，直接就将小碗里的汤一饮而尽。喝完以后眼前一亮，说道:“好，酸萝卜是农家的，市面上的味道不一样。微酸的腌萝卜中和了老鸭的腻，使得汤呈现出清爽的感觉。火候非常的好，鸭肉鸭骨一触即分。喝完一碗，这个胃都活起来了。”

听到这话，韩信有点惊讶，没有想到这个女生对厨艺这块也这么了解。而三个女生则是习惯了，第一次聚餐的时候去外面吃饭就在饭店里面说的让做菜的老板连连说好。但是这个吃货只会吃，又不会做，说那么多也没有用，只是韩信是第一次见，所以有点惊讶。

其它三人则细嚼慢咽，慢慢品尝老鸭和酸萝卜的滋味。不多时，陶莹莹和李萌就吃完了，看着对面的蓝紫晨还有韩信的那一小碗，口水还是忍不住的要流出来。

要是没有吃的话那也就罢了，关键是已经吃了一点点，然后不尽兴，看到别人吃，这种感觉就很难受了。

使劲的压制住了内心想抢夺那一小碗的汤的欲望，对面的三人说饿了，就去外面自己拿着盘子准备拿东西了。

海底捞虽然是一家火锅店，它的核心业务却不是餐饮，而是服务。在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下，“海底捞特色”日益丰富。

在海底捞，顾客能真正找到“上帝的感觉”，甚至会觉得“不好意思”。甚至有食客点评，“现在都是平等社会了，让人很不习惯。”但他们不得不承认，海底捞的服务已经征服了绝大多数的火锅爱好者，顾客会乐此不疲地将在海底捞的就餐经历和心情发布在网上，越来越多的人被吸引到海底捞，一种类似于“病毒传播”的效应就此显现。

而韩信这次过来也不仅仅是来只是吃东西的，之前没有来过海底捞，这次过来也想看看他们的经营模式和服务的效果，这也有助于他的几家烧烤店开业运营。

海底捞能发展到这么大肯定是有它独特的优点的，而韩信的烧烤店刚刚开始，不能只焖头赚钱，想要做大做强必须得有自己的优点，吸引人的地方才行。海底捞做到了，用服务吸引顾客，这是韩信要学习的。

韩信去看了一下食材，食材的种类非常的丰富，然后也是比较新鲜，韩信就放心了。因为他之前去外面吃火锅碰到过那种食材不新鲜的吃了拉肚子，特别难受，不仅是花钱找罪受，更叫做傻。

韩信又去了调料处，准备调酱料。调料的种类也比较多，韩信尝了一下，品质也可以，于是就调了2个干碟，两个油碟。干碟都是是辣的，一个油碟不辣，另外一个油碟韩信就调的比较辣了。他也不担心蓝紫晨吃不了辣，作为一个h省人不吃辣怎么行。

调好以后，韩信就带着一些免费的小水果和蘸料到了位置上。他环顾四周，发现还有很多人在外面等着也不着急，他们的手上有免费的饮料还有果盘，糖果什么的。而服务员穿梭在人群中很是忙碌，还有厨师小哥哥在表演拉拉面。氛围是非常的好，非常的用心。

看到这就餐的环境，这氛围，这良好的服务态度，韩信暗自点了点头。

汤是鸳鸯锅，一半辣一半不辣，辣的一半那边红油滚滚，不辣的那一半热气腾腾。

这几个女生都不差钱，而且今天李萌还大赚了一笔，所以大家也放开了点，但是也不是说要浪费。什么北极贝，鱼滑，虾滑，毛肚，鸭肠，黄喉，牛肉，活虾活蟹是必点的，还点了些喜欢吃的素菜，小白菜，木耳，香菇，油麦菜等等，各人还点了各自喜欢的菜。满满当当的，一桌子，看着就让人胃口大开。

韩信看着这么多的菜，心里有点怀疑，这么多能吃的完吗？但是他很快就不怎么想了，女生的饭量也很惊人啊！

美食当前，再说一句话都是犯罪，不同的食材被按照容易熟的程度先后下锅，然后大火，油和水一起翻滚着，最后油光发亮的食材浮起来，阵阵扑鼻的香味涌入鼻腔，刺激神经。

韩信夹了一个虾滑，放入了油碟中，然后放入了蓝紫晨的碗中。

蓝紫晨有些不好意思，但是韩信坚持，蓝紫晨的脸都红了，只能接受。然后蓝紫晨夹起虾滑，放入口中，仔细的咀嚼着。刚刚被酸萝卜老鸭汤给刺激过的口腔瞬间感觉先到一股鲜甜的味道，然后再一咬，调料的辣又刺激着口腔和鲜美的虾肉混入一起，简直是美味。

在蓝紫晨享受着韩信的伺候的时候，对面的三人则是一脸的嫌弃，吃了一肚子的狗粮谁能高兴。

蓝紫晨又吃了一片带皮的牛肉，在湿碟里面蘸了一下，则又是另外一种感受。蓝紫晨心满意足的吃这，一下干碟，一下子湿碟，看的对面的三人牙痒痒。

高梦瑶是发现有点不对劲的，海底捞也不是说特别的贵，自己也吃过不少次，但是也没有那么夸张啊，肯定是有问题。于是她夹了一块毛肚放进了蓝紫晨前面的干碟中，然后放入口腔，瞬间感觉味蕾爆炸，这也太好吃了吧！看样子还是调料调的好啊，高梦瑶心中想到。

高梦瑶指了指蓝紫晨前面的蘸碟，马上李萌和陶莹莹就将手上夹着的菜放上去蘸了一下，然后放入嘴里，脸色露出享受的神情。

其实这个干碟是韩信的，但是他现在自己用了一份湿碟，干碟没有用，那也只能让她们用了。吃完干碟高梦瑶还不过瘾，韩信只能没人调了一份干碟和一份湿碟这才满足了她们的要求。

其实这些不用自己调的，韩信看到有不少人就是让服务员去挑的。而且服务员调的多了，搭配上什么的也还可以，味道不会差，比有些人自己调的强多了，所以很多都是服务员调的。

虽然那些服务员调的是可以，但是怎么比得上韩信这烧烤二级的舌头呢，一点点细微的差异都能够造成舌头上不同的感觉享受。韩信这专业的厨师技术可不是吹出来的，按照三人的饮食习惯调的，可谓是最贴合她们都口味了。所以等韩信调好蘸碟以后，三人都忍不住的竖起大拇指来夸赞了，这蘸碟调的太有水平了。

得到夸奖的韩信不好意思的摸了摸自己的脑袋，然后还是专心的吃着，观察着四周的人。

看完一圈韩信才明白了海底捞为什么做的这么好。这服务质量也太好，太到位了。首先是优良的食材，吃的安全，再就是优秀的服务，质量非常高，很多人其实不止是冲着吃的来的，更是体验它的无微不至的服务，最后一个就是整体非常的和谐有序，排队的人不嘈不闹，吃饭的人也非常的热闹，非常的有氛围。一家火锅能做成这样，不火都是怪事。