第2章 魔芋
作者:桂花酒      更新:2019-08-06 16:52      字数:3329

第2章

虽然有了目标,但苏歆然心里还是没底。厨师大叔只说过魔芋长在山里,她一个手无缚鸡之力的大小姐,要一个人去山上找食物,着实有点难。可惜,这个世界没电没手机没信号,不然在网上搜一搜就能清楚魔芋的所有情况了。不过根据魔芋这个名字,应该外形跟芋头差不多,要是说穿越过来有什么好处的话,那就是现在正是春天,这个年代的山没被开发过,物产富饶,若是找不到魔芋,找到其他食物也是不错的。

其实古代山里有很多野鸡野兔可以充饥,可惜豺狼毒蛇很多,又没有现代先进的装备,能打到猎的村民寥寥无几。她需要一个帮手。大凤记忆中村里有一个猎户刘元龙,打猎技艺高超,靠拿猎物到集市换钱维生,在村里算家境殷实,人也很好,苏歆然打算跟着他进山,就不用担心安全了。

不过,她有什么理由跟着别人家的男子进山啊?从爹娘的谈话来看,这个朝代的女子也是要遵守什么三从四德的,有什么闲言碎语她就麻烦了。思来想去,她决定把自己爹也拉下水,自己父亲也跟着去,总归不会有人说闲话了吧!

说干就干。苏歆然回到家里,就跟刘安商量。

刘安听了她的打算,皱眉:“我倒是知道哪里最多妖芋,但我跟刘元龙不熟,平白跟着人进山有点不好吧。”

苏歆然却兴奋了,得来全不费工夫!她爹知道哪里有魔芋,只需挖出来不是很简单吗?

她转身,走进自己房间,悄悄从随身空间里取出早已准备好,装在一个小陶罐里的辣椒酱。

苏歆然又找出平时盛黄豆酱、姜蒜的小瓷碟,把辣椒酱倒在碟子里,对刘安说道:“这是我今天去集市,一个西方来的行商带来的酱料,这里是没有的,尝尝吧。不过一次不能吃太多,是辣的。”

刘安用筷子沾了点放进嘴里,顿时眼睛一亮:“这种酱料……正适合我们村人食用!”原来此地的气候跟四川很像,闷热潮湿,不通风,排汗难,体内的湿气难以排出,因此吃辣可帮助发热,排出体内湿气,虽然这时已经出现胡椒,但价格昂贵,是权贵才可使用的,民间常用的辛辣味调料是花椒、姜、茱萸。苏歆然带回的辣椒酱辣味强烈刺激,口感很好,必定会受百姓欢迎。

“可是,”刘安想起女儿跟他商量的事,“刚刚不是正在说进山的事吗?跟这辣酱有什么关系?”

“有了这种酱料,就可以请人带我们进山了。”辣酱配野味,正是人间一大美味。

今天天气不好,苏歆然和刘安预计刘元龙不会上山,准备好说辞,就出发到他家去了。

刘元龙家就在村东的山脚下,屋后就是一片连绵起伏的无名小山头。他家是个简陋的棚屋,但很结实,应该是自己盖的。

刘安上前敲了敲门,一个壮实的男人开了门,约莫三十岁,皮肤黝黑,浓眉大眼,“你是……安哥?怎么突然到我这儿来了,有什么事吗?哦,先进来喝杯茶吧。”

刘元龙把他们迎进屋,冲了两杯热茶,递上:“突然来找我有什么事吗?”

“阿龙,是这样的,我女儿说山上的妖芋可以食用,我们两个打算去挖,但山上野兽多,因此想请你带我俩一起上山。”说完,刘安从挎着的竹篮里拿出那坛辣椒酱递给刘元龙:“作为谢礼,我给你带了一坛酱料。”

“不用不用,多大事儿,我本来就要上山的。”虽然这么说,刘元龙还是打开了罐子,一股辣味飘散开来。

“好香。”刘元龙惊讶,他拿手指沾了罐口的一点放进嘴里:“安哥,这是你自己做的?我都没尝过这么好吃的酱!”

“哈哈,喜欢就好,我女儿在集市买的,我觉得这酱适合用来煮野兔。”

“谢了,我明天一早会上山,你们早上过来,我在家等着。”

“好,就这么定了。”

又聊了一会家常,苏歆然和刘安就高兴地回家了。

第二天一早,两人吃了早饭,就带上竹篓,锄头和镰刀,去了刘元龙家。

刘元龙正在收拾装备,看到苏歆然,有些诧异:“你女儿也去吗?”他以为昨天苏歆然只是跟她爹来找他的。

“嗯,这丫头吵着要去,没关系,我看着她就行了。”

刘元龙就不说话了,背起弓箭出门,两人紧紧跟在他身后。

山头就在刘元龙的房子后,一条弯弯曲曲的小溪从他家绕过。山上的天空干净蔚蓝,空气也格外清新,被绿色茂盛的植被覆盖着,一上山就听到悦耳的鸟叫虫鸣,苏歆然不禁深深吸了口气。来到山上,就轮到刘安带路去找魔芋了。

前方的路越来越窄,都是半人高的野草,布满藤蔓。

苏歆然说道:"这里的路好像没人来过。"

“奇怪。”刘安道,“我记得就在附近,怎么还没看到?”

“你是什么时候来的?”苏歆然问,不知为什么,她心里隐约有点不好的预感。

“也就七八年前吧。”刘安含糊地说。

原来,刘安年少时也经常上山采摘野果挖野菜什么的,有一次遇到一头狼,被它追着跑了半个山头,他从此吓得在冬天野兽活动减少时才敢进山,但冬天也没什么东西可采摘了。

苏歆然无语了,古人结婚都比较早,刘安也就30多,比刘元龙大一点,七八年前的植物现在后代都死过好几遍了。不过她原来也打算自己一个人找魔芋的,现在有三个人总好找一点。

身后的草丛里忽然传来一阵窸窸窣窣的声音,像什么动物在地上走动,声音的方向也是冲着他们而来。苏歆然心想,不会是野兽吧?春天正是野兽睡醒出来活动的时候。

刘元龙却朝着那声音走了过去,迅速开弓搭箭,“嗖嗖”声过后,声音消失了。

苏歆然父女松了口气,也走了过去,一看,是三只白白的兔子。

“我还以为是什么老虎豹子……”“这个山里是没有这些猛兽的,顶多是野狼野牛兔子山鸡之类的。”刘元龙把兔子丢进他随身携带的布袋里,解释道。

苏歆然听了,想,那随便采点野果野菜也能填饱肚子啊,都是她老爹太胆小,被吓了一次就不敢上山了。

苏歆然转身环顾四周,就在不远处一片布满黑白斑点,如同蛇身上鳞片的植物映入眼帘。这些长得像蛇的植物,就是魔芋了!

苏歆然用镰刀把魔芋的叶柄割掉,刘安用锄头把块茎挖出来,魔芋是灰色的,跟芋头长得差不多,他们几乎把那小片魔芋都挖光了,才装进竹篓里。

刘安问:“你真的知道怎么解这玩意的毒?不会吃了就中毒吧。”

“放心吧,有了这东西可以撑好几天。”苏歆然自信道。她猜山上不止这个地方长着魔芋,肯定能熬过这一年。

刘元龙又打了几只山鸡,送了一只给两父女:“我回家就用你们给的酱煮野兔,到时候要来尝尝啊。”

苏歆然喜上眉梢,终于可以吃顿好的了!来到这里她都快成仙了!

回到家里,刘秦氏疑惑地盯着他们带回来的魔芋:“这东西真能吃?”

“娘,你快去烧水。”苏歆然催促道。

刘秦氏一边唠叨一边拿出一个陶锅放到灶上,加满水,点上火。

苏歆然拿出三个魔芋洗干净,水烧开后,就放进锅里。半个时辰过去了,刘秦氏问道:“煮半个时辰了,应该熟了吧?”

苏歆然道:“还没到时候呢,这东西得煮久一点才能去毒。”

“要多久啊?”

“共一个半时辰吧。”也就是三小时。

“什么?”刘秦氏声音高了起来,“这么久,得浪费多少柴火啊。”

苏歆然只得笑笑,不说话了。又过去了一个时辰,她把魔芋从锅里捞了起来,剥掉皮,切成块,装进碟子里,淋上盐,醋,酱油和辣椒酱,一道凉拌魔芋就做好了。

二凤跑过来,望着桌子上的菜直流口水。刘安和刘秦氏看着,却不敢动筷子。

苏歆然就夹起一块放进嘴里,爽口弹牙,酸辣可口。

过了一会儿,她还是活蹦乱跳,没有不良症状,另外三人看了,放下心来,也大口吃了起来。

“姐,这个好好吃。”二凤非常开心。

一家人吃得直舔嘴角,肚子也涨了。直到晚上,刘安还觉得饱饱的,一点都不饿,不由得称奇:“闺女啊,这妖芋真是挺占肚子的。”

苏歆然回道:“这样不是很好吗?吃一次可以顶好几顿。”魔芋会有饱腹感,正好可以作粮食的替代品。

不过也不能顿顿吃魔芋,他们把剩下的魔芋放到屋子一个角落里,打算几天吃一次。苏歆然盘算着有了这些魔芋可以撑10天,什么时候再去山上挖点好了,却听到门口传来刘姚氏的声音:“咦?这院子里怎么多了一只鸡?”

苏歆然心里一惊,那只鸡是刘元龙送给他们的,一回家就放进鸡舍里了。

“我去集市买的,二凤快过生日了,就买只鸡吃。”苏歆然走出院子,对刘姚氏道。她不想让刘姚氏知道他们挖魔芋的事情。

刘姚氏狐疑地看了她一眼:“呵,吃的都快没了,还舍得花钱啊。”

苏歆然没理她。