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有了温室种菜的想法，吉祥可就忙活开了，先是挑选要种的东西，因为自家是想要在春天时候吃些新鲜菜，而吉祥自己又是想要用这开春期间没有鲜菜的时间差来抢先种出蔬菜来，然后高价卖给饭馆什么的，这产菜的时间肯定是宜早不宜迟的，而且是越快越好。既然如此，吉祥着重挑了几样菜，小白菜、小油菜、香菜和菠菜，这几样都是绿叶子的菜，而且不管长得大还是长得小都能吃，自家种出来以后，就算福满楼不收购，也可以留着自己吃上一阵子，等到了开春以后大地种的菜出来了，这吃的就能接续上了。而且除了原本的黄豆芽以外，吉祥还研究着把家里的其他豆子也给发成豆芽试试，绿豆红豆和黑豆，一一登上吉祥发豆芽的舞台。

吉祥的算盘打的很精，想着普通的种子放进土里头到发芽，至少也得要个三样，吉祥听了瞪大了眼睛，“三十文？一盘子纯肉也就是三四十文钱的样子吧，一碟子花生米就定了三十文？这会不会太贵了，到时候卖不出去啊？”吉祥惊讶出声，为了琥珀花生的销路有些着急了，要是这琥珀花生每天只卖一辆碟子，自家的收入也不能高不是，和钱息息相关的事情，也难怪吉祥会着急。

“不不不，我跟你说，这琥珀花生卖的可多着呢，来饭馆的客人，只要吃过琥珀花生的，就必然会点一份，甚至有的客人，一桌要点上好几碟琥珀花生，回家的时候还要打包两份呢！这次来啊，我还得跟你多要些琥珀花生的货，因为这短短的几天里头，琥珀花生不够卖的，掌柜的还特意下了限制的命令。每天就卖五十碟子琥珀花生，而且一斤花生要装四盘子呢！”

“喝！竟然还能这样！”对于琥珀花生的热销，吉祥是有预期的，但是竟然能够热销到这种地步，倒是有些出乎吉祥的意料。这琥珀花生，因为做法比较复杂而且耗费的糖也不少，在给福满楼送货的时候就已经卖到了三十文一斤的高价，而福满楼更是绝，一斤花生装成四盘子，一转身就是翻了四倍的价钱。让吉祥不由得咋舌不已，李朝歌这小子看起来温文尔雅的，做起生意来。心肝可真黑，吉祥暗暗腹诽。不过，写信是怎么回事？吉祥想到这的时候，脑子里另一个念头一闪而过，刚才这伙计是要增加供货量么？“对了。你今天要带多少琥珀花生走？”吉祥想起来自己今天就做了十斤的琥珀花生，忙问道，顺便从自家吃的装琥珀花生的篓子里头拿出来了些琥珀花生递给那伙计。

“掌柜的说至少要带走五十斤，越多越好，因为府里的夫人吃到这琥珀花生以后很喜欢，说是要往府里多送些呢。”那伙计见着琥珀花生眼前一亮。自己是个本分人，监守自盗的事情肯定是做不出来的，因此在运送这么多香豆子香花生的过程中。一颗都没有偷吃，眼见着吉祥端给他的这碟子琥珀花生，至少有店里五十文钱的量，兴奋的端着盘子，自顾自吃起来。

“好的。我知道了，我这就去准备着。约么一个半时辰你就能拿到货，嗯……我先做六十斤吧。”吉祥怕做的太多了不好卖，想着多加十斤的量也就行了，那伙计却从盘子里抬起头来，“我多等些时候不要紧的，要是能做的多些更好，先做七十五斤吧。”吉祥点了点头，往招娣姐的闺房走去，刚走了两步，忽然想起来一件事，“对了，李朝歌什么时候能够回来？”眼见着天气一天一比天暖和起来，李朝歌要是再不来，自家这些青菜可就没啥优势可言了，虽然琥珀花生开门红了，青菜的收入也不能忘了不是。

“呵呵，真不好意思，吉祥，上回你问起来的时候忘记告诉你了，我们家少爷年前的时候就去南方了，说是开了春才会回来，昨天给家里来信了，说是再过五天就到家，发信的时候是两天前，这么算起来，也就是这两天就到家了。”这平时来拿货的伙计跟吉祥混的也熟了，一脸歉意的把事情一说。

吉祥听了伙计这么说，心里倒是平静了不少，如果李朝歌还没回来，那自家种的这些菜，肯定也就没办法卖给酒楼，既然没法卖给酒楼，等第一批菜成熟的时候，就自己家挑到镇上去卖好了，就算卖不出去多少，自家也没有什么损失，顶多是多费些力气种出来点平时吃的蔬菜罢了。

心情放松下来以后，吉祥也不再多想，让五福坐在堂屋里头陪着那伙计，自己去找姐妹几个来帮忙，原本供货的时候只要吉祥、招娣和春芽三个人忙碌就来得及，这次却要多加上七十五斤的货，可不是一时半会儿能弄完的，吉祥为了赶进度，让几个姐妹同时上阵，在平日炒制香豆子的厨房里头忙活着。戴娣姐、夏花和秋多不大会炒香豆，就让她们三个剥花生的红皮，还有看火，原本吉祥是想要吉祥、招娣和春芽三个女孩子齐上阵，中等大小的锅三锅齐烧，用来炒制这琥珀花生，但招娣和春芽怕自己掌握不好火候，让吉祥在一旁指导着，招娣和春芽两个同时炒制，然后吉祥负责看火候还有最后的成型，这么一替一换的进行着，倒也不耽误时间。

过了足有两个时辰，吉祥她们满脸大汗的从小厨房出来，手里端着的是一大簸箕一大簸箕的琥珀花生，这些花生在阳光下散发着柔和的光彩，吉祥仿佛看到了无数大钱飞向自己，一斤是三十文，十斤就是三百文，这七十五斤的琥珀花生就是二两多得银子，再加上其他的货款，足有快三两银子的进账，实在是太好了。

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