/名^书 第9章 烘干

黄晓英打电话过来说她快到双溪镇的时候，几个童心未泯的家伙玩得正开心，方妈搬着坛子过来，看了他们这般瞎胡闹，都暗自觉得好笑。/名书楼名书楼/

方信和沈箮也赶紧回家，黄晓英买的是烧煤炭的烘干机，现在煤炭价格也不便宜，方信家里的煤炭还是好些年前买的，平时没什么大事，都不会烧煤炭，这会正好借机清理掉。也有用电的烘干机，但农村的电压始终是个问题，有时候还老停电，方信就想着干脆用煤炭的，一次性还烘干得多。

这烘干机块头比较大，黄晓英也就没开她的面包车来，直接叫的个车拉过来，倒是有些奢侈。

把烘干机卸下之后，那货车司机吃了块西瓜，夸了两句后，就匆忙开车离开。

方信他们就开始折腾起这蘑菇烘干机来，操作倒不复杂，把蘑菇装在特制的格子里，然后放进烘干机里。再把火生上，烘个几个小时就可以了。

方雪跑前跑后看够热闹后，就嘀咕着说，“感觉这烘干机就是个大煤炉子嘛”

其他几个人都呵呵笑，黄晓英就说，“也可以这样说，不过这可比煤炉子大得多，设计也得更科学。^名书楼名书楼^没火可是烘不干蘑菇的”

“来看幺公灶火咯”方梅也在旁边直乐。 ~

方信就瞪她，“你想干嘛，看笑话吗？偏不让你如意。”

方梅一点都不怕他，掩着小嘴嘻嘻笑，沈箮在旁边也呵呵笑了起来，这小姑娘绝对存着看笑话的心思。她小时候也看外婆生灶火，如果灶打得不好不吸火，或者引火的柴弄得不够多的话，灶火就不燃。

沈箮自己也去过灶火，但却搞得一团糟，满屋子都是烟，她拿扇子使劲扇都无济于事。

为了稳妥起见，方信准备了足够多的引火柴，大快的煤炭也都敲成小块均匀的牙样子。

准备工作做好了之后，方信这才开始灶火。

引火的是苎麻杆，这苎麻杆是用来纺织的苎麻的秸秆部分，泡在水里把最间的东西泡掉，然后晒干成空杆子的模样，特别易燃，农村里往往用这个来引火。

苎麻是方信家乡这边为数不多，比较有名的农作物。方信小的时候，家里就种了不少，他也经常帮着父母割麻打麻的。

麻杆外面的厚皮要剥下来，泡上一段时间后，用麻刀刮了最外面的皮，露出间能用的麻，一般是青白色的，晒干后可以拿去卖，但价格很低。/名书楼名书楼/割麻剥麻刮麻最后还要晒干，这一系列过程太过繁琐，加之后面苎麻在国际上也不吃香了，连着县城最红火的麻纺织厂都倒闭了，也就再没多少人种苎麻，原本大量种植的苎麻也都被挖掉了。

可方信家还是留了一块麻地，在人家屋子后面，周边都是树木竹林啥的，根本种不出什么庄稼，就让苎麻在那残存着。

方妈说以后割了还可以弄些麻绳来做布鞋，但这麻绳做起来也很麻烦，做布鞋的话，更是个细致活，方妈会做，方信也不去管她，纯当她的业余爱好得了。

这边方信用麻杆将折得很整齐也很干燥的木柴引燃，看火燃起来之后，这才把煤炭倒在上面，最初的时候一般不能倒太细的，都是先拿块状的煤炭引火。

可能是煤炭放得太久，有些引不太燃，方信便拿高粱苗扎的小扫帚用力扇风，这东西扇风不比扇子差，拍打在灶孔或者是现在的烘干机上都没事。

方雪两姐妹就在旁边笑着说话，看方信扇得起劲，两小家伙一副幸灾乐祸的模样。

方信却不让她们得意，还笑着对沈箮她们讲，“闻到没，就是这股煤炭的味道。小时候家里灶火的时候，最常闻到，也就意味着离吃饭不远了，还有好吃的”

黄晓英呵呵傻笑，倒是沈箮有些感触。小时候生活条件不太好，农村里生灶火烧煤炭可都是要钱的，往往用煤炭做饭的时候，都是家里来了客人啊，或者是有什么大事节日之类的，小孩子们往往能吃上好的，因此也格外怀念这味道。

在方信不断用扫帚送风的情况下，煤炭渐渐燃烧起来，方信又扇了一阵之后，添了些煤炭进去，炉火就生得旺旺的啦

这次的羊肚菌也就七八十来斤，烘干后不过十来斤，这点数量还不够这大烘干机塞牙的。

把火生好之后，暂时就不用方信他们操心了，不过每隔一段时间，方信他们就要回来看看火，添点煤炭啥的。

烘了三个多小时候后，原本就晒了半天的羊肚菌就完全烘干。

这时候活泼调皮的两姐妹已经回家，方信他们也已经吃过午饭。

黄晓英沈箮两个女孩子外加方信一个，就忙着包装刚刚烘干的羊肚菌，方信之前就搞了个真空包装机回来，包装过竹荪的，这时候也派上了用场。

黄晓英给羊肚菌包装的时候，仔细看了看烘干后的羊肚菌，也给出了她比较客观的评价，“你们这烘干后的羊肚菌，虽然没新鲜的时候那么好看，但卖相也算是相当不错的，不仅颜色好，个头大小也都比较均匀。比我在上看的那些羊肚菌好多了肯定能卖个好价钱。”

沈箮一边忙活着，一边笑着对她讲，神情还带着丝丝的骄傲，“我们这是人工种出来的，每个羊肚菌都等到长到最佳采摘的时候才摘下来的。不像在野外采摘，基本上顾不得大小，看见了就要摘了下来，下手晚了可就被别人抢了去。所以啊，卖相好一些也是理所当然的。”

黄晓英想想也是这个理，“单从卖相上来看的话，明显是你们种的这个羊肚菌占优势，我也有信心将它们卖得比人家的更贵。”

方信就说，“我们这羊肚菌比野生的还营养呢因为这凝聚着我们家老婆的心血和热爱。”

沈箮不好意思地笑笑，黄晓英则羞她，“瞧你们两口子肉麻得”

把这羊肚菌全部装好，黄晓英她们还特意称了一下重量，烘干后的羊肚菌有六公斤，黄晓英就大嚷着说他们财了，要沈箮请客。

方信倒没太大的感觉，只觉得了却一桩心事，要不然心底总是记挂着。</p>