这天早些时候，方爸方妈外加几个小鬼头已经将大部分成熟的樱桃采摘下来，尽管樱桃也在不断成熟，但明显没有几个人摘得快，尽管几个人都是在说笑打闹。离天黑还有一段时间的时候，就差不多把已经成熟的樱桃采摘干净，方信就宣布收工。

方信叫方雪方梅在家里吃晚饭，可两人都直摇头，看来她们家里没少交待，方信也就不勉强她们。只给她们一人装了一篮子樱桃带回家去吃，还说明天要是没事的话照旧可以过来摘樱桃，两姐妹都点头答应下来。

黄晓英还觉得没采摘过瘾，或者说还没吃过瘾，可看树上确实没成熟的樱桃，这才罢手。转而打量起周围的情况来，很快，她又像发现新大陆一样，大声嚷着说，“方师兄你还真懒，看看你们家这果园，里面草还真不少。”

方信笑着说，“我本来就是个懒人，以往都是放鹅来吃草的。今天要摘樱桃，鹅还关在屋后的檐沟里，我得去把它们放出来吃点草。”

听说方信要放鹅，先前还和沈箮说着话的方雪方梅两姐妹不约而同地转身，提着篮子就往果园外跑。

黄晓英和沈箮都不明所以，黄晓英就觉得奇怪，便大声问她们跑那么快做什么。

“幺公家的大白鹅会啄人的！”方梅只管埋头跑，活泼一点的妹妹方雪边跑边大声回答她，却同样头也不回地跑出了果园。显然昨天大白鹅啄她们时，留下的阴影还在。

“方师兄家还养了鹅？现在很少看到养鹅的了！”不过黄晓英问过就把这个问题抛之脑后，反而嘿嘿笑了起来，“对了，她们叫你什么，幺公？方师兄你的辈分可真高！”

“你叫我师兄，那你说说她们该叫你什么？”方信笑得更欢乐，他现在算是了解了她的德性，属于给她点阳光她就灿烂那种。

黄晓英闻言顿时打了个寒颤，立刻说道，“这个嘛，我们一码归一码好了！”

随即，黄晓英又拉过沈箮在她耳边说了几句，沈箮的脸顿时涨红起来，还伸手拧了她几下。

方信则忙着将装满樱桃的竹筐往家里搬，没空去理会她们的小动作。方富民这家伙调皮归调皮，真干起来活来其实也不赖，这时候就帮着方信搬樱桃。

沈箮随后也说来帮忙搬运樱桃，被方信婉言拒绝，只让她们在果园里随便看看，看有什么地方做得不到位的，给点技术指导最好。

黄晓英倒好，叫她看果树，她却大呼小叫地喊着，“沈箮，快过来看，这边的折耳根好嫩啊，不如我们挖些回去吃吧！方师兄，出来的时候带两把锄头……”

方信听了哑然失笑，一听她的话知道她就光吃过折耳根，没真正没挖过。

在这边一般都叫撬折耳根，因为折耳根长在田背坎上和土背坎上居多，笨重的锄头使用不方便不说，还很容易破坏泥土遭人骂。小锄头倒是不错的选择，不过一般情况下用镰刀居多。

当然，还有一种更好用的工具，鈱子锹。鈱子锹通常呈桃叶形，有一个之字形的弯度和木质的手柄，比铁锹小巧玲珑得多，在这边一般用来抹墙抹水泥用。用来掘土挖折耳根最合适不过。小时候出去挖折耳根的时候，方信就常常和姐姐方玲抢鈱子锹用。

方信家现在就有好几个鈱子锹，方妈经常拿来撬折耳根和香菜，就插在门后的墙壁里。

折耳根学名叫鱼腥草，是西南地区一种常见的野菜，有开胃健脾的功效，很受大家的欢迎，不光菜市场超市经常可以看到，学校食堂也有凉拌折耳根的菜式，黄晓英认得也不奇怪。

沈箮过去一看，果园里的野菜还不真少，除了折耳根外，还有野香葱和清明菜，也有方信家在果树下种植的藠头。

藠头营养丰富，不仅好吃，更能治病，腌制起来尤其美味，可惜藠头大都在夏秋之际收获，这时候不能饱口福。

野香葱和藠头看起来差不多，都是细细的茎，反正黄晓英没能分辨出谁是谁，但这两样东西，多少能看得出和小葱的相似之处。

清明菜就像普通的野草，黄晓英虽然是农大的，但学的是园林专业，认不出来也不奇怪，听沈箮说起后，她就问道，“清明菜？那是什么东西，可以吃吗？”

“当然可以吃，马上就到清明节了，清明粑就是用清明菜和米粉做的。”

黄晓英听了很来劲，当即就说，“那我们动手采些回去吧！”

野香葱没工具不好挖，埋在土下圆圆的葱头倒像是蒜头，味道也特别香。折耳根没工具同样不好挖，黄晓英又爱吃折耳根埋在地里那白白嫩嫩的根，因此，她打算等方信把工具拿来之后再挖。

可这清明菜就不一样了，直接用手就可以采，黄晓英就和沈箮采摘起清明菜来。一般这清明菜只采顶部最嫩的叶子，这一来，看起来很大一丛，采起来却没多少，黄晓英还嘀咕着说，“这清明菜和折耳根都没被鹅吃掉，倒是有点奇怪！”

沈箮则解释着说，“这里的青草这么多，清明菜有点苦味，折耳根则有股腥味。”

“那叫香味好不好，就像香菜，很多人都觉得味道很奇怪，吃得来的却觉得特别香！”黄晓英立刻反驳着说，随即又显得有些沮丧，“那我们不是吃鹅都不吃的？”

沈箮呵呵笑了起来，黄晓英采了几颗清明菜之后，挂记着折耳根的她嘀咕着说，“这方师兄也太拖拉了，怎么还不把锄头拿出来。”

沈箮则说道，“我们在别人家里做客，还是客气一点好。”

黄晓英上下打量着她，很匪夷所思的样子，“说他几句就受不了，你不会真看上他了吧！”

“你才看上他，再乱说小心我撕烂你的嘴……”沈箮说着就去挠她，黄晓英咯咯笑着捏着清明菜躲开了。

两个女孩子嬉闹的时候，方信把樱桃筐放好，把两把鈱子锹找出来。又去屋后檐沟，路过厨房的时候，方妈正在洗腊肉香肠，见到方信她便问他，这两个女孩子要在这里玩几天。

这个方信也不清楚，就说两三天的样子。

方妈立刻便让他好好把握机会，还对他说道，“农大毕业的女孩子不错，你在家里工作，家里种的庄稼水果什么的她们也能帮上大忙，也不会像别的女孩子心那么野！就像小军家的那位，跟他孩子都生了，可后面出去打工后就不知道去哪了。”

方信心说方妈思想还是进步了不少，照她以往的说法，不管怎样，就算方信骗个女孩子回来也算他有本事。方信总拿是就算骗个回来，也养不起来搪塞她，那时候方妈就说管那么多，先骗到手再说。

现在倒好，方妈的觉悟也高了，意识到了像小军家那位也不好，她虽然被骗了回来，可是家里穷日子最终过不下去后面消失了。

“八字还没一撇呢！”

“你个大男人就应该主动一点，脸皮放厚点，总不能让人家女孩子来倒追你吧，我还指望着早点抱孙子呢……”方妈抓住机会又好好传授了他几招，并表达了她长久以来的殷切期望，在她看来，这简直是送上门来的儿媳妇。

方信知道说不过她，只得连连点头，最后还是对她说这事情他自己来处理就好。

在方妈看来，立刻点头，“你放心，我自有分寸的。”

“我把鹅放出走一会，还得送鈱子锹给她们。”方信赶紧闪人。

方妈便让他赶紧去，看到方信，几只大白鹅顿时就嘎嘎叫了起来。这六只大白鹅现在已经完全融入方信家，每天都会去果园吃草，到了傍晚自己回家。给它们搭的窝就在屋子后面，这一来也有看家护院的功能。大花晚上都是睡屋子前面，小偷则喜欢从后门进屋，这些大白鹅晚上正好派上用场。

将后面它们经常活动檐沟的栅栏拉开后，几只大白鹅就拍着翅膀摇晃着身子跑了出去，方信自己则一路小跑去拿了鈱子锹和竹篮往果园赶，去得慢了，说不定又得重演昨天的悲剧。

“怎么才来啊，我们都摘的清明菜都快握不住了。”黄晓英看到方信还没抱怨两句，就看到一群昂首挺胸，很神气的大白鹅往果园赶来，她的眼睛当即就化成了小星星，“好可爱的大白鹅，白白的，肥嘟嘟的！”

“你就不怕它们啄你？”沈箮则在旁边给她泼冷水，方雪方梅之前的表现可不像是作伪。

“我还是蛮有亲和力的。”黄晓英嘿嘿笑着说，浑然忘记了之前大花还冲她汪汪叫过。

“有我在，肯定不会的。”方信笑着说道。

“切！”黄晓英对他臭屁的样子有些不以为然，并决心以身相试，她真想摸摸那茸茸的鹅毛。

于是，黄晓英就迎着那群可爱的大白鹅走过去，可她还没走出几步，几只大白鹅就嘎嘎拍着翅膀向着她冲过来，那阵仗和架势，明显不是欢迎她。吓得她赶紧往回跑，躲到方信身后确认安全后，这才心有余悸地说道，“它们还当自己是战斗鹅不成！”

方信和沈箮听了后都笑了起来，方信上前将几只大白鹅赶到一边吃草，然后把两把鈱子锹分给她们。对这东西两个女孩子倒不陌生，农大学生掘土培育精细作物经常用的，只是没想到可以用来挖折耳根。

还真别说，用这东西挖起折耳根来还真是顺手，往土里一插再用力旋转一下，折耳根的根茎就被折断了，从上面一拔就出来了。即便在田埂或者背坎上也不会太过破坏泥土。

“果园里的折耳根果然很嫩！”黄晓英很快就将一根大折耳根挖了出来，尤其是它的根茎，白白嫩嫩的，对喜欢的人来说，看着就有食欲，吃起来脆生生的感觉更是不错。果园里方信不但用农家肥浇过，像树下一些地方更用空间溪水浇过，不仅果树长得好，连地里的草也变得异常茂盛起来，这些野菜长得也特别鲜嫩。

沈箮除了挖折耳根外，还去挖了些野香葱出来，香味特别浓郁，黄晓英则专心挖折耳根，说晚上拿来凉拌。

没有工具的方信则去采清明菜，她们摘的这点还真不够吃一顿的。

清明菜这东西田埂土边到处都有，每年清明节前后也正是清明菜正鲜嫩的时候。清明菜营养丰富，还有祛风湿、利湿浊、化痰止咳的功效。可以通过不同的调制方法，达到不同的治疗功效。

不过在方信家乡这边，一般都用来做清明菜粑。

路过樱桃树的时候，方信还偷偷浇灌了些空间水，争取让这些樱桃明天全部成熟。

方信正采清明菜的时候，忽地听到黄晓英的尖叫声，方信连忙跑过去，却是那几只大白鹅向她们逼近。方信很无语，之前看她胆子不是挺大的吗？

赶走几只捣乱的大白鹅，黄晓英又挖了会折耳根，就看见几只大白鹅排着整齐的队伍回家，这让她啧啧称奇。

天渐渐黑了下来，几个人就收拾着东西回去，大花也接着方爸牵牛回家。

回家后，沈箮就说去厨房帮忙，却被方妈劝了回来，不过她也没歇着，和黄晓英一起盛水洗折耳根和野香葱。

方妈见了便让方信去挖些香菜回来，方信应声出门，没一阵就回来了，却是直接从空间里拿了些香菜出来。

折耳根上沾着泥土，沈箮和黄晓英盛水洗了好几遍才洗干净，好在家里是自己从井里抽水，一般不会出现水不够用的情况。

“阿姨，我们还摘了清明菜！”黄晓英这家伙是个自来熟，和方妈倒是挺聊得来的。

方妈笑着说，“留着明天做清明菜粑吃。把这个折耳根拌上就可以吃晚饭了，家里没什么吃的，你们可别介意啊!”

沈箮和黄晓英忙说菜已经够多的了，叫她不要再做了。

方妈回家后就在忙晚餐的事情，弄出来的菜很丰盛，农家风味的香肠腊肉就不说。还有方信从空间拿出来谎称是买的豇豆、蚕豆、青菜。最后方妈还烧了个番茄蛋花汤，空间产出的番茄美味无比，农家纯粹粮食养出来的土鸡蛋，小葱和蒜苗等调料都带着清香的味道。方妈还去抓了自家做的新鲜咸菜和红豆腐出来。

黄晓英比较贪嘴，对美食的鉴赏能力也比较强，吃过方妈做的菜后，更是赞不绝口，“阿姨做的菜比外面酒店里的菜还要好吃得多，这两天我得跟阿姨多学习一下厨艺。”

沈箮尝过之后也给出了非常高的评价，方妈笑着谦虚了一阵，让她们多吃一点。从方信回家后，家里的生活质量直线提升，方妈的厨艺也有了质的飞跃，这时候也能拿得出手。

黄晓英和沈箮弄的折耳根拌香菜也非常受欢迎，白嫩的折耳根，青翠的香菜，红红的辣椒，配在一起光看着就非常有食欲，吃起来更是香气扑鼻。

沈箮就说这是她吃过最好吃的折耳根，黄晓英点头表示同意，方信则把其归功于她们自己动手挖的缘故，所以吃起来特别香的。

吃过晚饭后，沈箮抢着洗碗却被方妈拦了下来，让方信带她们去看电视或者上网都行。

方信就将她们带到他之前住的房间，不过现在已经收拾出来，床上也铺了新的被子。最引人注目的还是他的两台电脑，方信上前开了机，让她们上网玩，黄晓英就笑着说他这还蛮先进的，不愧是学计算机的，不管身处何方都能与时代同步。

黄晓英试了下，下载速度还挺不错的，做为经常下载的狂人，方信拉的是电信2M宽带，也不在乎多花那点宽带费。

刚聊了会，就听见方爸叫方信去推磨，黄晓英一听来了兴致，嚷着说，“沈箮，走，我们也去看看！”

“你们家还有石磨吗？”沈箮也很好奇。

“嗯，就在屋后阶檐上，你们洗折耳根的时候没看到吗？”

黄晓英说没注意看，几个人过去时，方爸方妈已经把糯米和普通稻米配好，这会推出米粉来明天早上好蒸清明粑。方妈还劝说沈箮两人回去上网玩，说这边推磨他们几个人就好。

“上网不好玩，我只在电视上看过推磨，是人拉着围着磨子转吗？”黄晓英看热闹还来不及，哪里会去上网。

“推米粉是做清明粑吧，我们也能出点力的。”沈箮也想去看热闹，还想亲自参与劳动，自己做出来东西吃起来才格外香。看她们一副跃跃欲试的样子，方妈知道多说无益，也就没多说什么，直接带着她们去厨房后面。

石磨就摆在后面的阶檐上，阶檐比檐沟高出半米左右，是用石头墙起来的，下雨的时候屋檐水就流入檐沟之中。

黄晓英过去一看，这石磨的样子和电视见到的差别不大，但的位置和电视里经常见到的不大一样，靠着墙壁，根本没空间让人或者牲口拉着磨四处转，好奇宝宝黄晓英当即就问道，“这磨该怎么推啊！”

方妈也不知道从何说起，更不知道如何怎跟她解释。还好这时候沈箮拉了黄晓英一把，轻声说道，“等下就知道啦！”

方妈之前已经将石磨用棕刷子清理干净，棕树皮做成的刷子用来刷这石磨最合适不过。

方信也没对她解释，这太考验人语言组织的水平，但再笨的人，看上一遍就明白了。

他熟练地上前，将磨瘩勾从横梁上取下来，这是一个造型比较特别的东西。选的一根呈九十度弯曲的树干，短的一头大约有三十厘米，顶端嵌进一根圆铁条;长的一段则有两米左右长，顶端则先嵌进去一根光滑的手能握住的木棒，然后钉子钉牢，使得木棒两边对称，推磨人就握住这木棒推磨。要旋转的石磨则镶进一个木制的把手，把手上钻了孔洞，并用铁皮包起来，把圆铁条放进孔洞里，就可以拉动石磨转动。

光这样还不行，还要把磨瘩勾用手握的地方用绳子拴起来，悬在横梁上，这样可以节省力气，也不至于高低不平。

方信从小看得多了倒不觉得有什么，反而是沈箮和黄晓英两人，倒是第一次这样的设计，开始佩服起劳动人民的智慧来，光这弯曲到如此程度的树干都不知道他们从哪里找来的。

方妈他们只当沈箮两人是来站着看热闹的，也就没多管她们，她去放磨，方爸和方信则一左一右站着推磨。每转两三圈，方妈就把米放进石磨正上方的孔洞里，米就从那里流下去碾成米粉。

黄晓英在旁边看得有趣，想去放磨，可她看到旋转的石磨怕碰到手，又觉得有些害怕，就和沈箮在旁边商量着要不要上前去试试，还说想吃清明粑，自己推出来吃起来最香甜。

方信看出她的犹豫，也知道她们来乡下就是图个新鲜，便叫停下来，笑着鼓励她说，“没关系的，小孩子放磨还不会碰到手呢！”

被他这一激，黄晓英顿时就说道，“阿姨，让给我来放磨试试看。”

方妈放磨直接用手抓米，不过为了安全起见，方信还是给黄晓英找了个饭勺来，让她用饭勺盛着米放进石磨上方的孔心里。

黄晓英有些紧张但更多的是兴奋，方妈则在旁边做技术指导，让她注意节奏，不要慌张也不要多做停留。

沈箮也不甘示弱，看方信他们推磨倒是非常轻松，便说让她来推磨试试，貌似这推磨的工作也没任何危险性可言。</p>