方信每天参加半天劳动，基本工作就是锄草和挖地。

田背坎的草因为有充足的水分滋养，长得特别旺盛，这时候如果不先铲一遍将来更不得了。方信以前割牛草就爱在这些地方割，往往一块田背坎上很快就能割满一背篓。他还记得小时候和姐姐方玲出去割草的时候，爱偷懒耍滑头，用棍子撑在背篓上方，只在上面割些草盖着就回家交差。想起这样的傻事，方信就觉得好笑，大人们又怎么会看不出来。

在锄草挖土的时候，方信总能找到乐趣，对他诱惑最大的就是地里的野菜。

折耳根就不提了，还有特别香的野香葱，以及茼蒿和马苋菜等等。

用方妈的话说，方信的眼睛总是盯着吃的。

这些野菜在农村很平常，有些野菜像折耳根之类的农民们也经常弄来吃，但却远没有城里人对野菜的那份狂热，他们吃的大都是自家种出来的蔬菜。

有些野菜方信还认不得，便问方爸他们，方爸方妈小时候遭遇饥荒，基本能吃的野菜都吃过，不过现在生活水平高了，都不怎么吃野菜。

实在认不得也不知道能不能吃的，方信就拍下照片来，然后上网查找资料，了解到这些野菜富含丰富的维生素后，方信的眼界开阔起来，心思也跟着活跃起来。

像椿芽树，也就是学名叫香椿树的，方信家屋前屋后就种了不少，椿芽树落叶后的枝条，还经常被小孩子们用来做自制弓箭的箭支。

之前这么多年，方信都不知道香椿可以食用，只知道这种树成长很快，但质地不紧密不堪大用。现在查了资料后才知道，这香椿可是异常美味的野菜，有的地方还专门培育香椿树，采摘鲜嫩香椿作为经济来源。

如此美味此前竟然没有发现，方信颇觉得有些遗憾，身边的香椿树他看着长了二十多年，可由于一直定性思维的原因，他愣是没想到它能吃。

有了这样深刻的经历之后，现在的方信就多了一双发现美的眼睛，也难怪方妈笑他看什么都觉得能吃。

现在方信做饭的时候比较多，于是，家里的饭桌上隔三岔五就会出现香喷喷的野菜。

当然，也少不了被方信拿来出气的香椿。

要说这鲜嫩的香椿确实是美味，香椿拌豆腐更是一绝。香椿，顾名思义，本就有股香味，这鲜嫩的香椿香气清幽沁人，吃起来软嫩清香，确实是不可多得的美食。

连方爸方妈在品尝之后，都后悔这么多年就白白让美味从身边擦肩而过。

吃过这些野菜之后，方信也认真思考过，是不是通过种些野菜来增加收入。

可他思量一番之后，他却得出了否定的答案。

一来没联系好渠道，二来也不能保证长期供应就算找到买家也不好签合同。当然，最主要的还是他觉得麻烦，懒得去折腾，又赚不了几个钱，趁着春季短暂，多饱下口福就行。

有那功夫折腾野菜，还不如将家里已经种下或者即将要种的蔬菜瓜果种得好一点，到时候同样能创收。

这段时间里，方爸一直在水田里奋斗，十来亩地可不是那么容易就耕出来的。尽管有些的田没有水，得等下雨之后或者抽水再去耕。

方信的二表姐陈秀又过来找方爸，让他帮忙耕田，现在的农村，像方爸这样中年的就是农村的主要劳动力。都是亲戚，方爸自然推辞不掉。

陈秀在镇上当幼儿园教师，虽然她丈夫在外面打工，就她和上高三的儿子在家，但她家里一直都种了田地，水稻玉米蔬菜都有，不至于什么都靠买。

方信打算明年家里就不要种别人家的田地，只要把这部分用来卖钱，种植着水稻和玉米之类的田地退给人家之后，家里的农活起码能减少一半。因为光是耕田松土就要耗费不少的功夫，还给人家后，父母也不至于如此辛苦。

今年是没办法，因为在去年的时候他们就已经应承下来，不好反悔，方爸方妈也不愿意看到田地荒芜。父母都在地里干活，方信自然不好太过闲着，能帮多少就是多少，同时，尽最大可能照顾好他们的身体。

在空间食品和空间水的调理下，方爸方妈的身体有了明显的好转，在方信的引导下，他们把这归功于藏红花和野山参的神奇效果。

而方信在有意无意中，要求要种的蔬菜瓜果，都是在自家分的田土里种的。现在方信自己家还保留着四个人的田土，因为当初说土地三十年不会变，方信姐姐出嫁以及方信考上大学被迫转成非农业户口，都没有影响到家里田土的调整。

有了神奇的空间帮忙，即便只有自家的几亩田地，方信也有十足的自信挣到比过去都多的钱。

空间大量产出的萝卜和红薯藤源源不断地供给水牛和小鹅吃，水牛每天都要耕田，但精力十足力气也大，方爸就在说现在耕田速度比往年提高了不少。

因为食物充沛的缘故，几只小鹅的成长速度更是迅速异常，短短十多天的功夫，小鹅的身子就大了好几圈。方妈捉在手里掂量一下，估计都快有两斤重了。春季本就是小鹅成长的最佳季节，两个月长到十来斤很正常。

再者方妈看这些小鹅成天就在果园内外觅食，到晚上的时候才回家，这时候，方爸方妈都有些后悔，当初为什么只买了六只小鹅回来。

抛开小鹅不提，家里还是必须要养猪的，而且得尽早养，要不然不光不能赶上秋后杀猪。而且没农家肥可用，烧柴所剩下的草木灰，比起猪粪不管是数量还是质量都要差上一些。

仿佛为了弥补这份遗憾，也为了堵住方信这个食肉动物的嘴巴，方爸方妈去镇上时，一口气买了六只小猪回来。家里有三个猪圈，每个猪圈养两只正合适，争抢食物会让猪吃得更多。

反正家里的玉米多，蔬菜也多，方妈本就种了不少的红薯，方信自己又弄了什么号称最新研究出来的紫心红薯，数量还不少。

方妈看得很明白，不管方信种的是什么品种的红薯，再怎么高产，红薯藤和红薯都可以用来喂猪，因此也就不愁猪食的来源。

当然，鲜嫩红薯藤也可以当成一道美味的菜肴炒来吃，和野菜的味道不相上下。挖出来的红薯可以煮红薯饭，晒红薯干，做红薯粉，但农村家里的绝大部分红薯都是用来喂养家禽的，而且猪和鸡都爱吃。</p>