第七十八章 季冬除夜接新年(中)
作者:绵绵可爱多      更新:2017-12-19 12:26      字数:4022

佳期新尝试做出来的那些烤制糕点受到了上至老夫人下至小棠亦函她们的一致好评,老夫人甚至遣了身边的大丫环荆荆过来告诉佳期这两日不用到素心庵去报道,只管在凝思园多做些这类点心备着过年的时候好拿来招待客人,送年礼的时候也可以一并装些送去给亲戚们尝尝鲜。//////于是佳期这两日几乎在小厨房住下了,终日围着那个烤炉转悠,外边被火烤着不算,体内也虚火上升,让她嘴里起了好几个泡泡。

卫央这三日也忙得很,一大早就有小厮过来请他过去宗睿堂,而且因为这几日雪下的大,他中午也没有回凝思园吃饭,也不让佳期她们再送吃的到前边去,而晚上他回来了也是沾枕就睡,早上却依旧坚持着很早的爬起来跟涯练功夫。

而涯在十二月中旬开始每日里就不知道在忙什么,神龙见首不见尾的,佳期也不敢开口问,止每日里还是按照三人的量煮饭做菜,若是涯不出来用膳,那就说明他又出去了。不过这期间佳期还是瞅空专门也给涯做了一双鞋,送去涯的房间时里边好像没有人便放在门边了,但是没想到第二天涯过来的时候就穿着那双鞋,佳期看到以后笑的很是开怀。

日子就在三人各有各忙的时候急急脚走到了腊月二十九的晚上,各色牲礼齐备,府中换了门神,联对,挂牌。新油了桃符,就连大门口地一对半人高的大灯笼也重新糊了新纸,整个卫府焕然一新。

凝思园这边此时也忙得不可开交。佳期今儿夜里才接到老夫人的通知说让她负责三十一大早祭祀要用到地食物,不但送了鸡鸭猪羊等物过来,还送来一张长长的礼单,佳期看的是目瞪口呆,无奈只好匆匆再跑回厨房去准备。心里暗忖这是不是又是老夫人考验她能力的时候到了?

看到礼单上标明猪羊鸡鸭等物都要完整的上供桌,这让佳期有点小头痛。毕竟他们园子的厨房只是小厨房,虽然各类炊具种类比较全,可要处理全猪全羊还是有点难度的。不过佳期看过那猪仔和羊羔之后才松了口气。还好这次送来的牲畜体型都不大,佳期略略一考虑,便决定将乳猪仔拿去烤,羊羔子便直接用蒸地好了,鸡鸭处理好丢一锅里白灼也很快可以搞定,而单子上的“糖献五色、饼锭五色,罩果五色(套花全),鲜献五色,面饼四桌,小糖狮四桌。五海五素五壳五干、米粮面食各五馔”什么的佳期却是好多有看没有懂。

“亦函啊,这个糖献、罩果是什么东西啊?我没见过,怎么准备啊?”分配好任务,佳期拿着单子指着上边画了圈的地方问亦函。

亦函想了想却摇了摇头:“以前府里祭祀的时候我并没有去前边帮过忙,而且以往祭祀用的供品都是大厨房出,祭祀后虽然我们能分点糕点尝一尝,可哪个是哪个我还真弄不清楚。”

佳期失望的“哦”了一声,拿了单子刚想走开,七叶却抹了把脸小声的开口道:“奴婢的娘就是前边儿大厨房的厨娘,往年准备祭祀要用到地供品忙不过来时便叫奴婢一起去帮忙。所以大概知道都是些啥东西。”

佳期闻言顿时双眼一亮,两步并作一步走的窜到七叶面前拉着她的手笑嘻嘻的说:“好七叶,多亏了还有你啊,你且帮我好好儿解释下这个单子上列到的东西吧。”

七叶不好意思的抽了抽手。佳期却握的很牢,她红了脸垂下头小声道:“少奶奶,奴婢的手很脏,别弄污了您得手。( 君&子&堂&首&发 )”

佳期听了她这话随即将自己的双手一翻笑道:“我的也干净不到哪儿去,都是在厨房里东摸西摸地,还说啥干净不干净的呀,你也被跟我太客套,先帮我解释解释这单子上的东西吧。”

七叶害羞的笑笑。点了点头:“罩果就是由麻枣。红白球配上油果、黑白交均糖、芝麻脚骨糖、寸金糖、白麻片、冻米糖组成地甜点,糖献则是……”

七叶的解释真是简洁又详实。佳期听的不住点头之余也飞快的在礼单旁边做着备注,不一会儿,佳期已经清楚知道自己今天还要准备些什么了,而且七叶还告诉她其实前边的大厨房早已备下了这些糖果子,自告奋勇要去帮佳期领些来。

众人拾柴火焰高,当绛珠、点荷领着六个粗使丫头在寅中时(大概四点钟)过来凝思园领取供果祭礼时,佳期她们已经将所有东西都装上了大托盘,绛珠她们只管抬着走便是。

“嗯,果然还是交给少奶奶办事才放心,不但做的快,还做的很好。难怪老夫人这次指明了要您帮着办祭祀的事情呢。”绛珠看着摆满了长条桌地祭礼顿时绽开了淡淡地笑意,看着佳期的眼里净是嘉许。

佳期红着脸儿弯了弯嘴唇:“要是我一个人地话肯定忙不过来的,多亏了七叶、小陵子她们几个也不眠不休的帮忙。这些糖果子都是七叶帮我准备的,要不然我现在还抓瞎呢。”

绛珠点了点头:“嗯,各位的功劳都记着呢,回头老夫人论功行赏,凝思园可是第一位的大功臣。好了,辛苦各位了,我们先把供果祭礼送到宗睿堂去,少奶奶,您赶紧回去梳洗打扮吧,正卯便要祭祖了,您得提前到前边儿去候着呢。”

佳期心知今儿个是没办法补眠了,强自压下想打哈欠的笑道:“是,绛珠姐姐点荷姐姐也幸苦了。”

绛珠、点荷向佳期点头微笑,道了个万福便指挥着那几个粗使丫头搬了桌上的大托盘先行走了出去。眼见着她们走远了,佳期才伸了个大大的懒腰对七叶她们笑着说:“好了,这几日你们也都辛苦了,呆会儿你们吃点东西也去洗个澡,等祭祀忙完了你们就瞅个空子赶紧睡一会儿回回精神。晚上我跟少官要守岁,你们也都别撑着,若是累的紧了就早早的去歇下便是,不用等我们。只是厨房的明火在你们离开的时候要注意一下,最近虽然下大雪,可还是风高物燥,莫要出了什么岔子。”

七叶她们同时应了声“是”,佳期便打着哈欠和亦函自去了。

三十一大早,正卯。天还黑的跟锅底一般,卫府的仆人们就已经起身开始各司其职。首先是将大门,仪门,大厅,暖阁,内厅,内三门,内仪门并内塞门、直到正堂,一路正门大开,两边阶下都点了清一色的朱红大高照,远远看去倒像是两条长长的火龙绵延不绝。

卫府的子弟皆穿着崭新的正式袍服在宗睿堂前列队站好等着入宗族祠堂,卫央远远的站在了头一位,个子虽然最小可在一众堂兄表兄当中还是醒目非常,十岁的小人儿展露出来的气势亦是完全不输阵。佳期跟众女眷站在了黑油栅栏的另一侧,位于诸位小姐的首位,紧随大奶奶的身后。对,没错,你没看错,今儿大奶奶也出现了。当佳期发现站在她前边的人是大奶奶的时候差点失声尖叫出来,但大奶奶扫了她一眼,冷淡且疏远的微微向她一颔首便扭过头去再也没看她一眼,让她的尖叫顿时生生掐在了喉咙了。

佳期很想问问大奶奶在卫央生日当晚为什么不愿意跟卫央一起吃一碗长寿面,但她的眼光几乎将大奶奶身上的大氅瞪出两个洞来她都没敢开口。心里暗骂自己不知道在紧张个什么劲儿,佳期焦急的眼光在卫央和大奶奶身上来回逡巡着,只是卫央站得恁远而且一次都没回头看过这边一眼,大奶奶身上散发出来的那股子生人勿近的冷淡气息也让佳期想敬而远之。这对母子之间现在只隔了一个黑油栅栏,可他们两人就像站在南极和北极一样远且没有交集。(望天,不知道这个位面有么有南北极哦期MM)

[天神啊,不是说母子都有心灵感应之类的吗?为什么这一对母子这么没默契啊?]佳期急的都快把手中的铜手炉给捏扁了,前方的卫央终于动了一下。

佳期眼睛一亮赶紧站直了身子想给卫央打手势,但没想到卫央居然是头也不回的开始往前走去----就在佳期踌躇的时候,祭祀的时候到了。

此次祭祀,卫铭主祭,卫铭的弟弟卫铮陪祭,余下那些祭酒、献帛、捧香等事务便由卫央、卫嘉和卫朗三堂兄弟全权负责了。女眷们站在槛内,负责传递献祭用的菜肴,当第一道菜从佳期手里传到大奶奶手里的时候,佳期的头都快低到菜盘子里去了,而当她的手指无可避免的跟大奶奶的手指接触到的时候,那冰凉到丝毫无一丁点热气的触感惊了她一跳,神经反射的将手一缩,差点将菜盘子打翻在地。

“集中精神,小心一点。”耳语般的嘶哑声音在佳期耳边响起,佳期羞愧的轻轻点了点头,呐呐着说了声“对不起”。

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