第五章 增味散
作者:九王至尊      更新:2017-12-19 12:26      字数:4971

决心下下到是很容易,可是真正如何来实现可就让重阳一筹莫展了。要想配制固元丹到底需要多少钱,重阳也不知道,但总之是很多很多才对。以他现在靠收破烂赚钱的速度,那是一辈子不吃不喝也攒不够的。

于是考虑再三之后,重阳终于还是决定要改行做生意了。

以他全部家当加在一起几百块钱的身家,想做大生意那是没可能了,一般的小生意也同样想都不用想,所以他量力而行的打算了一番后,准备在东大街的夜市上摆个地摊卖烤肉串。

他之所以做出这个决定并不是因为他有多好的手艺,而是因为在小册子的制丹篇里找到了一种增味散的配方,也不知道当初编撰这本大梦诀的人是不是为了凑齐六十六个丹药配方的数目,上面除了那些主要功效都是培元养气,拔毒疗伤的丹药外,居然还收录着三四种看起来完全只能用于日常生活的药散配方,这增味散就是其中之一。小册子上说这增味散可令食物提味增鲜,令人百吃不厌,且常食用加入增味散的食物还可令人阴阳调和、气血顺畅,为仙家不传之秘。

重阳对于丹方上所说的什么仙家不传之秘这句话直接略忽了,真是吹牛都不用上税,神仙不是都不食人间烟火,没事儿喝喝风就可以长生不死吗?怎么还会用什么增味散来调配食物?这不是瞎扯蛋嘛!

不过他也估计这小册子上记载的配方应该不会是什么寻常之物吧,就算没有书上吹得那么好,料想也要比现在流行的味素鸡精什么的强一些吧。而且最主要的是,重阳把那个增味散的配方从头到尾看了一遍后,见所用的原料也无非就是些肉桂、八角之类的调味香料,虽然其中也有那么两三种看起来似乎和调味料没有任何关系的,不过也都是些寻常之物。

重阳估计了一下,配制一副增味散大概花费也就是几十元左右吧,而每次只需在食物内加放少许即可,一副增味散大概足够普通人家用上一年的了。

另外,这增味散的配制方法也简单的很,只需严格按照配方上的份量配比好,并且粉碎成粉末再加以搅拌后就可以使用了。而不象小册子上面记载的其他那些丹药的配方,有很多还需要以文火或丹火来对原药加以锻烧,以剔除药材中的杂质那么麻烦。虽然还不明白丹火是什么意思,不过联系着上下文,他就武断的认为所谓的丹火应该就是相对于文火而言的,也就是急火、旺火的意思。而且大多数丹药在炼制的时候,还需要用什么百锻精铁所制的炉鼎,百锻精铁顾名思义,应该就是反复锻造了一百次的精铁吧,总之那些丹药炼制起来是相当麻烦的。小册子中记载的全部六十六个丹方中,重阳现在貌似也就只能配制增味散等不到十种药物。

为了保险起见,重阳在正式转行前,还是先狠狠心,共花费了六十五元钱,在全市各大药店和市场转悠了一圈,把配制增味散全需的原料全部买了回来。小心翼翼的按照丹方上记载的份量分别称量好,混合在一起,然后再去市场上,分三个摊位上把这些原料粉碎成末。回到家后,再将三份粉好的原料混在一起充分搅拌后,这增味散就算是制作完成了。

看着面前一小盆土黄色的粉末,鼻中嗅着一股子浓浓的药味,重阳实在很怀疑这东西就是小册子里吹的什么“仙家不传之秘”!貌似这东西的气味很刺鼻呀,如果真的加在食物里面,那……那东西还能吃了吗?

本来为了偿试一下这增味散的效果如何,重阳今天还特地买了半斤猪肉,打算自己学着做一把红烧肉,然后在肉中加点儿增味散看看呢。

可是现在他却对这辛辛苦苦配制出来的东西实在没什么信心,很怕连那半斤猪肉都给糟蹋了,要知道他一年到头能吃上肉的日子可是一个巴掌都数得过来呀!所以当那一锅底儿的红烧肉即将出锅时,重阳犹豫了再三,都没舍得把那有些刺鼻的增味散洒入锅中,结果就在他犹豫不决的时候,锅内发出了阵阵的焦糊味。

“哎呀……这下惨了!”重阳苦着脸叫了一声,慌忙把糊巴烂啃的红烧肉从锅里盛了出来。

看着这碗惨不忍睹的红烧肉,重阳当然更加不可能再把增味散加入里面了,不过这增味散即配制了出来,如果不试试味道又实在不甘心,于是重阳就干脆把昨晚吃碗下的半碗咸菜倒入锅里炒了一炒,在出锅之前捏了一小捏增味散洒了进去。

干炒咸白菜!重阳没想到自己居然还能创造出这么新奇的吃法来,不过为了实验一下增味散的效果也只好这么胡吃海菜了。因为那增味散的使用方法上明确标明着,这种东西只有在同食物一起加热后才会使食物提味增鲜,如果是在冷食中拌入的话,就没什么效果了。

哎……可怜的红烧肉呀!咋就烧糊了呢?

重阳一边无精打采的翻炒着锅里的咸菜,一边懊恼地歪头看着放在旁边的一碗红烧肉,正自心疼不已的时候,忽然间鼻中闻到一股淡淡的香味,顿时间精神为之一振。

重阳也说不出那是一种什么样的香味,总之鼻中一嗅到这股气味后,就立刻不由自主的连吞了几口口水,肚子也开始不争气的咕咕叫了起来。

当重阳瞪着一双饿狼般的眼睛循着那股香味停留在锅里正在翻炒的咸菜上时,他终于忍不住惊喜的嚎叫了一声。为了不重蹈覆辙,赶紧手忙脚乱的把锅里炒熟的咸菜给盛了出来,然后就迫不及待的伸手抓起一块填入到嘴里。

呃……香啊……真香呀!我咋从来就不知道原来咸白菜炒熟后会这么香呢?

重阳一边不停地感叹着,一边下手如飞,不到一分钟的功夫就把破碗里的咸菜全都塞进了嘴里,吃罢之后,仍意有未尽,到好象比刚才还饿了似的,于是便顺手将那一碗烧糊的红烧肉也碗起来,拿起筷子夹了一块看起来不太糊的肉塞进嘴里。

呃……怎么这么难吃呀!

本来对肉食无比渴望的重阳这一次感觉自己嘴里嚼着的就好象是一团绵絮似的,毫无滋味,这可不完全是因为肉烧糊了的原因,实在是因为他刚刚才吃过的咸菜太好吃了,两相对比之下,这红烧肉吃起来自然就是味同嚼蜡了!

若非重阳饱尝过人世的艰辛,深知食物的可贵,只怕早就把嘴里的红烧肉吐出来了,不过尽管如此,当他皱着眉头好不容易吃下三块肉之后,也仍然怎么都提不起兴致再去夹起第四块了。

放下筷子望着那一小盆土黄色的增味散,重阳的眼中绽放出热切的神采来!那小册子里上的描写果然没有丝毫的夸张,这增味散的效果实在是太神奇了,不过是加入了一小捏而已,竟然会让一碗咸菜的美味超过了红烧肉……虽然那红烧肉是烧糊的,这也着实不简单了呀!

重阳相信,只要把这种增味散加在烤肉的佐料中,那么他烤出来的肉串绝对会馋掉所有人的舌头,以后他的烧烤摊子的火爆程度就可想而知了。

只是重阳年纪虽小,也深知过犹不及的道理,这增味散的效果不止是好,而是太好了一点儿,如果他就这样子把增味散加入到烤肉中的话,在短期内所能获得到的利润肯定是会令人惊喜万分的。但是同样也肯定会引起一些麻烦,比如他刚刚吃过加了增味散的咸菜后,居然连红烧肉都不爱吃了,那么别人吃过加入增味散的肉串后,估计就更加吃不下别的东西去了。难道要让这些人以后的一日三餐都去吃他的肉串吗?那样的话,不惹出麻烦才怪呢!

一旦事情闹得大了,就会引起有心人的关注,可能就会有人想方设法的要得到他的增味散的配方,而无知的百姓甚至可能会怀疑他在肉串里加了大烟之类的毒品……总之肯定会麻烦不断,就算他烤的肉串再受别人的欢迎,也是得不偿失呀!

所以重阳决定自己的肉串只要烤的比别人好吃一点点就行了,还是不要弄得太特殊的好,到时候就按照比例,在肉串的调料中加入大约正常用量十分之一左右的增味散就可以了。这样即不会让吃过他的肉串的顾客再也吃不下别的东西,也肯定会吸引到许多回头客。想一下子赚大钱是没有可能的了,不过想来每日的收入也肯定会远比现在收破烂强得多了。

在确定了改行的计划确实可行后,重阳终于下了最后的决心,开始把家里所有的废品装上车拉去了废品回收站。

因为前一阵子废铁的回收价格着实太低了,所以重阳按照惯例,也在家里积攒了一下低价收入的废铁,想等回收价格上涨后再卖出去。这时候既然已经决定要转行了,留着这些破烂也就没什么用处了,而且他也等着用钱来置办他的烧烤摊子,所以就把这些积攒下来的破烂一股脑的全都卖了。

因为他的东西太多,在废品回收站的大院里过完称、算过钱之后,回收站的刘叔就让他用三轮车把那些已经卖给回收站的废铁帮忙推进里面的仓库去。

重阳一向最好说话,闻言二话不说,就把所有的废铁又重新装上车,然后跟着刘叔来到了回收站后院的简易仓库中来。

一推开仓库的大门,一股子难闻的铁锈和霉烂的气味立刻扑鼻而来,重阳习惯性的皱了皱眉头,随后忽地发觉到黑漆漆的大仓库的一个角落里竟然有一片淡银色的光晕在微微闪动着。

重阳大是好奇,忍不住问道:“刘叔,那是什么东西还会发光呀?”

刘叔闻言扭头在仓库里四下看了一圈,然后茫然地说:“哪有什么东西会发光呀?你看花眼了吧!”

重阳见刘叔一副满头雾水的样子似乎不象是在开玩笑,可是……那角落里明明有一小团光芒在闪动着,怎么……怎么刘叔会看不到呢?

正当重阳还想再问的时候,就听“啪”的一声,刘叔已经摸到墙壁上的电灯开关,把仓库顶棚上的几个节能灯管打了开来。在一片惨白的灯光映照之下,角落里的那片微弱的光晕也顿时被遮掩了起来,再也看不到半分了。

重阳微微呆了一呆,然后就在刘叔的招呼下把三轮车推进仓库,把上面的废铁一件件的搬下来。

当所有的东西全部搬完后,重阳轻轻拍了拍手上的尘土,又一次不死心的把目光投向了刚才那团光晕发出的角落看了过去,他的目光顿时被一个锈迹斑斑的铸铁火炉给吸引住了……

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