第六十一章 煎饼
作者:苏帕又      更新:2020-02-15 23:18      字数:1215

这事闹得沸沸扬扬的,当时的县太爷还将这事上报了朝廷,朝廷后来张榜发文提到这两个东西是有剧毒的,所以不只是整个北川县,全国可能都对茄子和萝卜敬而远之了。

再得知这些之后,黄鹂也有些担心,毕竟这是古代,这东西又都是野生的,说不定真有毒也说不定,为保险起见,黄鹂让天清在村子里买了只鸡回来,给鸡投喂了茄子和萝卜,等了一天,发现并没有什么事情,于是确定了茄子和萝卜没有毒,黄鹂不禁猜想那猎人可能误将一些有毒的草当青菜摘回去了,应该不是茄子和萝卜的问题。

至于黄瓜,则是因为皮太苦太厚,连家养的牲畜都不吃,不过黄鹂将厚厚的皮削掉后,发现味道和现代的黄瓜没有什么区别了,顿时惊喜万分。

黄鹂前几天想,这驿站暂时建不了,但是可以花几天建个简单的休息站啊,这不包住宿的休息站,两间小木房子足矣。

一间摆上些桌椅供人休息,另一家则做成个卖简易的吃食的店。

黄鹂筹划着,这个小的休息站,可以免费给人提供茶水,然后通过一些方便带在路上的吃食吸金。

黄鹂听说这跑商的人,路上都只带一些干饼子和地蛋,黄鹂对干饼子和老土豆不感兴趣。

她在累了一天之后想吃到的是有滋有味的吃食,他相信其他人也一样。

但是她会做的东西虽然多,但是真的能快速出炉,且方便携带,最重要的是能填饱肚子的东西真的很少。

比如,做包子吧,这里的白面那么贵,做出来的吃食也不会便宜到哪去,成本上去,价格上去,意味着可能买的人不会那么多,黄鹂可不能肯定这出门在外的都舍得花几十文买个包子吃。

直到黄鹂发现了绿豆,黄鹂想起了在现代吃过的煎饼,自己在家做过,这面饼可以不加白面用绿豆面家小米面就可以了,这样原材料的成本一下就降下来了,而且这东西出锅快,易携带且饱肚子,最重要的是好吃!

于是这两天黄鹂除了进山就是在家里改良面糊,还有就是制作面酱和脆饼。

黄鹂想用豆子做酱有些来不及,最快的就是面酱了,正好买的精面派上了用场,黄鹂将面粉蒸成馒头,弄成碎块加温发酵后晒干,在和盐放在一起炒熟,一起放入冷开水中拌匀,然后装缸,在太阳底下暴晒了两天,今天开了,已经有点面酱的意思了,黄鹂迫不及待的拿来用了。

至于脆饼,黄鹂将黄豆磨成粉,加上小米粉和摘回来的柿子,和成面粉,没有植物油,黄鹂就在一张张饼上抹上一层猪油然后放到火上烤了,竟然也烤出了脆脆的感觉。

改良再改良后就出现了今天这已经和现代煎饼相似的很高的煎饼,黄鹂不仅高兴都快热泪盈眶了。

正想着,院里传来了天清他们的说话声,黄鹂觉得今天天清他们回来的挺早,看来是竣工了,于是,赶紧又做了几个煎饼端了出去。

“大姐,你在做什么东西?好香啊。”黄鹂还没出去就听见也刚回来的翠芝大声问自己。

“快尝尝。”黄鹂走出厨房,将几个刚出炉的煎饼放在了院子里的石桌上。

“哇!好漂亮啊!”从山上下来就跑去围观盖房子的天泽趴在桌子上看着面皮泛着淡黄色的煎饼,感叹道,说着还咽了口口水。