第171章:考赤郎(下)
作者:冰原画蝶      更新:2017-12-19 12:26      字数:5365

而今莆田处处都有林龙江真人善祠,便是为纪念真人恩德而建。可见兴化人对林真人的高恩厚德,千年不忘。林真人学问渊博,系“三教归一”宗师,有《三教正宗统论》及“九序心法”(治病方法)传世,学说影响至深,桃李相传天下,“三教祠”遍布各地。莆田西北的东岩山,因山如麒麟,亦名麟山,山中报恩寺前的“宗孔祠”,便是“三教祠”之“麟山祖祠”。

逃亡山中的兴化百姓,闻得倭贼退去,此时也返回家园,不及庆贺佳节,先悼念亡故的亲人,含悲治丧。拖到正月初四,方准备春联,开始过年。吉庆佳节,按惯例应贴大红春联。但兴化百姓的春联,在上端留出一截白色,与全国各地不同,暗喻心有余哀,此后代代相传,便是令人望之心酸的“白额门联”典故出处。

莆田人过春节,又兴过“五日岁”,即正月初一至初五五天。初一吃完长寿面,可游春登山,探亲访友,不受限制;但初二却不能到别人家中,因为这一天是古兴化百姓祭拜为倭贼杀害亲人的祭日,称为“探亡日”。五日岁期间,邻里友好,家庭和睦,有怨仇气话,在“白额门联”下,都握手言和,相泯一笑,其古朴大度之风,让人叹服。

伊愿等人被蓝初阳请到常泰镇中,和畲族百姓一起过年。畲族,一个古老而勤劳的民族,他们自称“山哈”,意为山中之客。源于汉晋时长沙的“武陵蛮”,因避战祸,从湖南迁于闽、粤、赣、浙四省的山中。传说中的畲族始祖叫盘瓠王,因为平番有功,受到高辛帝的褒奖。“龙麒平番立大功,招为驸马第三宫;封其忠勇大王位,王府造落在广东。”

畲族后人便以“盘瓠图”,为主要信仰标志之一。并把盘瓠的传说绘在布上,制成长卷画幅,世代相传,称为“祖图”。畲族民间还有“高皇歌”, 歌颂盘瓠王英勇杀敌、繁衍子孙的丰功伟绩。古畲族人不与汉人通婚,但男子可以娶汉族女子为妻。在特殊的仪式下,允许汉族男子入赘。入赘的汉人,必须改为畲族姓氏,学会畲语后,族里才与其平等相待。据说,姓钟的畲人,就是畲家的汉族女婿。

畲人主姓为盘、蓝、雷、钟四大姓,但盘姓不知何时消失。畲族人“结庐深山,聚族而处”,族人极是好客,和汉族一样,也过春节。伊愿等打败倭贼,蓝初阳心下景仰,请到侠义盟诸领,来到畲家过不一样的春节。又有美食可吃,祝诗竹和谢春苗喜得欢呼雀跃,一路缠住蓝定华,好奇的打听其风俗习惯。

蓝定华笑道:“两位姑娘,你们不要焦急,蓝初阳要娶族中一位姑娘,届时要请你们同往,这娶新娘啊,有个‘考赤郎’的仪式,非常有趣,保管你们从未见过。”祝诗竹喜道:“蓝大哥,都有什么啊,你先讲讲,免得到时出丑。”蓝定华笑道:“这个啊,不能说,到了就自然知道。”

谢春苗不知“赤郎”是什么意思,就问蓝定华,原来这“赤郎”就是伴郎的意思。蓝定华故意骗她道:“和你们汉人的保媒有些相像。”谢春苗道:“蓝大哥,届时我就做‘赤郎’好不好?”蓝定华闻言,差点连眼泪都笑了出来,说道:“你是姑娘,不行,这‘赤郎’须得男人,我看伊兄弟可以。”伊愿闻言,喜道:“好,为蓝大哥保媒,我愿意。”蓝定华似笑非笑道:“伊兄弟如此仗义,果然不愧是侠义盟主。”原来畲族的“考赤郎”,大有讲究,颇不易应对,后面便要将伊愿考得狼狈不堪。

到了蓝初阳家门口,蓝初阳胞妹蓝初晶和族人用茶盘捧了十数碗“宝塔状”的香茶待客,伊愿行了一程,正好口渴,当下端起一碗饮下,道一声谢。蓝初晶笑笑,又递过来一碗,伊愿不解其意,说道:“姑娘,多谢你的香茶,我已喝饱了。”蓝定华道:“伊兄弟,我们畲家人待贵客的‘宝塔茶’,你喝了第一碗,便要再喝两碗。”伊愿苦道:“蓝姑娘,高抬贵手,这三碗茶下肚,我便要呆在茅厕里出不来了。”蓝初晶并不放过,笑道:“客人,我还端着呢,请喝茶。”伊愿无奈,只得再喝两碗,喝得肚子里咕噜作响,不及进屋,先到茅房小解。

祝诗竹等女客进到屋中,蓝初晶捧出香南瓜子、炒黄豆和盐煮花生招待。蓝初阳父亲蓝崇武捧给汪雨等各人一块烤好的“糯糍粑”,汪雨见糍粑上沾满灶灰,颇难下咽,苦于不懂畲族规矩,担心得罪主人,只得使劲咬了一口,蓝崇武忙把汪雨手中的“糯糍粑”抢夺回去,汪雨不明何意,以为咬多了得罪了主人,正自慌张。蓝崇武吹拍干净糍粑,蘸上白糖,再递给汪雨,汪雨方明白这是畲人待客的礼仪。

到了屋中,靳卫风、沈文豹、盖聂和陈冲斗捧出礼物,计有:黄金二百两、白银五百两、绢一百匹、丝五十匹、珍珠宝石若干、海参一百斤、干虾一百斤、风干鸡、鸭、鹅各一百只、腊肉若干。作为酬谢畲人帮忙退倭及新年的贺礼。蓝初阳见侠义盟如此慷慨,待要拒绝,陈冲斗早将礼物送到屋中。蓝初阳无奈,只得和蓝初晶亲自用“饮蛋茶”礼待。

这“饮蛋茶”,乃是畲人招待贵宾之礼仪,蓝初阳先以艾叶做底,上搁一生鸡蛋,用煮开的山泉水缓缓浇熟,冲出来的茶清香扑鼻,能祛毒避邪,轻身健体,蛋又大补,兼具美味与药效。祝诗竹喝了一杯,赞不绝口,又饮了一杯。众侠义盟领,也是一饮再饮,盛赞不绝。伊愿初时喝了三碗茶水,腹内鼓胀,再见香茶,已不能饮下,唯有望茶兴叹。这“饮蛋茶”,便是后来畲族茶艺“凤凰蛋”的前身。

众人饮完蛋茶,族人早准备好了美食,有蕨菜炒腊肉、热芝麻糍粑、野山笋炖老母鸡、畲家豆腐酿、菅叶粽、猪油炒薄壳田螺等,主菜是“龙凤呈祥”,由童子鸡和蛇蒸制而成。又端出了糟辣椒和糟姜等下酒腌菜。祝诗竹见了满桌美味,食欲大开,笑道:“蓝大哥,想不到你们畲家人,有这么多美食啊。”蓝初阳笑道:“你等等,还有好吃的没有上呢。”言毕手一挥,蓝初晶端上了香气四溢的乌米饭。

这乌米饭,是畲族特有的美食,用大山里乌稔树的叶子,洗净,放到石臼舂碎,装到布袋里,连袋放到铁锅里加适量的水熬汤,待释出紫黑色的汤汁,再去掉袋里叶渣,将精选的糯米泡进汤汁里,两个时辰后捞起放到木甑里蒸熟即成。这乌米饭色泽乌黑蓝,又加了花生,吃起来香软可口,美味无比。祝诗竹和谢春苗等女孩儿,竟各各吃了两碗。蓝初阳又特地用家中酿制的山哈竹筒酒招待众人。这竹筒酒,乃选用高山糯米和乌衣红粬为主要原料,加山泉水双酿,再用畲山毛竹装好封口,存于地窖,而后用来招待贵宾。此酒色泽金黄,有解乏、养颜、益寿之功效,加之用竹筒盛来,多了毛竹香味,更加香醇可口,伊愿素来不胜酒力,禁不住也饮了三杯,略有四五分醉意,憨态可掬。

众人用过饭后,便在厅里饮茶,不过一个时辰,蓝初晶和几名畲族姑娘,向各人奉上一碗鸡肉汤,那汤里加了人参和茴香,肉香诱人。众人虽然肚饱,难抵美味诱惑,又喝了两碗鸡汤。当晚就在蓝初阳家中歇休,应蓝初阳邀请,次日众人作为“赤郎”,同蓝初阳到女方家送彩礼。祝诗竹等兴奋不已,整晚不眠,一大早就叫起伊愿等,要做个出色的“赤郎”。

蓝初阳和媳妇钟艾雨是通过唱山歌订亲的,祝诗竹等因是女孩儿,不能做“赤郎”,蓝初阳便不带她们同去,祝诗竹央求了良久,蓝定华思得一计,让几人女扮男装过关。祝诗竹等扮好,蓝初阳又请了族中一名厨师,伊愿等众“赤郎”挑了猪肉、米糕、家酒和绢丝珠宝等彩礼,披红水牛开道,名曰“踏路牛”,向女方家走去。钟艾雨住在另一座山上,众人一大早出,走了两个多时辰,才走到村口。

刚到村口,十多名畲族“赤娘”早早得信,知道侠义盟群雄做了“赤郎”,便想借老规矩“拦路对歌”捉弄一番。两名赤娘拿出杉树枝挡住去路,提出要一对一对山歌。本来这拦道对歌,一人应唱就可以,但赤娘代表女方,有权要求,蓝初阳和两位族人自然不惧,但伊愿等却不知所措,面面相觑,只得看蓝初阳如何应对,再依样画葫芦,蒙混过关。

赤娘唱:

昨日听说您要来,姐姐妹妹心欢喜。

早早挤在大路旁,遥望村门盼您来。

蓝初阳唱:

姑娘嘴巴好厉害,说得人心暖洋洋。

大路却用杉树挡,问您这是为哪桩?

赤娘唱:

拦路原是古人礼,拦路也是老规矩。

古礼老规不好改,罚酒三碗路自开。”

蓝初阳奉上红包,喝了美酒,自然通行。盖聂是苗人,性格豪爽,酒量甚好,虽然不会对歌,却不怕喝酒,当下抢先连干三碗,过了这一关。汪雨和靳卫风等也喝酒通过,可苦了伊愿和祝诗竹等,他们酒量不行,若连干三碗,只恐见不到新娘模样,便要烂醉如泥。但人家是依规则待客,无存心刁难之意,也只得遵从。伊愿灵机一动,暗道我是客人,胡乱唱来,你也不好多说什么。轮到伊愿,赤娘唱词不变,伊愿回道:

姑娘嘴巴很漂亮,唱得我心好欢畅。

只是美酒太多了,灌得肚内太饱胀。

众赤娘听得娇笑不止,乐不可支,一赤娘道:“对错了,罚酒。”捧出三碗酒来,监视伊愿,一一喝掉。伊愿暗道喝就喝,只是第三碗里须给你多留些。那赤娘见伊愿耍滑,叫起众赤娘责备道:“我们畲家规矩,这碗里剩一滴酒,便要再罚你一碗。念你初来不懂,再罚一碗了事。”又递上一碗。伊愿后悔不迭,在众赤娘目视之下,不敢作弊,只得勉强喝光,只觉眼前天旋地转,已有三分醉意。祝诗竹、林春眠、谢春苗、闵欢、谢玉贞、周芒六人对不上歌,只得饮了三碗,个个喝得两颊泛红,俊俏可爱。

第二项“捉田螺”,就是作揖时手掌碰地行礼,姿势像在田里捉田螺一样,这一关容易,当下通过。但麻烦的是又要赤郎喝“落脚酒”。但用酒杯盛来,比海碗盛少出许多,伊愿等无奈,又喝三杯,醉得不轻,幸喜靳卫风扶着,走到女方房前,喝了三碗“宝塔茶”,略解酒意。接下来是“借锅”。原来女方早将厨房里的炊具藏了起来,要“赤郎” 念一句“谜语歌谣”,才拿出一件。这可苦了伊愿等,暗忖扮什么不好,非得扮个“赤郎”,没有炊具,看来要饿着肚子返回。幸喜蓝初阳带来的厨师会对,那厨师唱道:

借你小姨四四方方一堵墙(锅灶)。

借你中央开个大龙潭(铁锅)。

借你小姨铜镜对月光(锅盖)。

借你小姨鲤鱼来翻白(菜刀)。

……

厨师唱完,这一关便过了,自去厨房准备菜肴。跟着“抢鸡笼”。十名“赤娘”将鸡笼子抛来抛去,让“赤郎”去抢,抢不到又罚酒。伊愿等武功高强,个个抢到鸡笼,终于不被罚。接下来是“杀鸡”,又名“请祖公”。众赤娘见伊愿是众人之,让其第一个宰杀大公鸡。伊愿心说这杀鸡容易,当下手起一刀,将那公鸡脖子割断,鲜血流于碗中。不妨身后一名赤娘用力一推,将伊愿推开几步,鸡血溅到地上,众赤娘笑道:“赤郎,鸡血溅到地上了。”