第67章:晋商(上)
作者:冰原画蝶      更新:2017-12-19 12:26      字数:3709

俞邱二人抽泣道:“师父,徒儿一定会尽毕生心血,去实现您的宏愿。”松仁道:“愿儿,你仔细听,我有要事交待。”伊愿泣道:“师公,您说。”松仁断断续续道:“七、七仙、门…为、祸日久……残害生灵,你一定、要、连根……铲除。”伊愿道:“是,师公,愿儿一定会把七仙门斩草除根。”松仁眼角含笑,阖然逝去,众人在旁,哀嚎不已。

黄和旭忍住悲伤,说道:“愿儿,松仁道长为了成全你,将一身功力相赠,你应化悲痛为力量,整理好心绪,即刻进行抗倭大业。”伊愿止住泪水,毅然道:“是,先生,愿儿马上下山,去绍兴找陈师叔商议。”俞正彪道:“好,愿儿,你先行一步,随后我就派邱师弟到浙江与你会合。”祝诗竹抓住黄和旭右手,深情道:“先生,我们离开武当,你在山上如果感到寂寞,想我愿哥哥了,就和邱师叔到浙江来看我们。”

黄和旭道:“好,竹儿啊,你们此行任务艰巨,困难重重,一定要互相帮助,生死相依啊。”祝诗竹道:“请先生放心,天崩地裂,也无法将我和愿哥哥分开。先生,你自己,要保重啊。”黄和旭凄然一笑,道:“好,等我这十多名大观学子,在武当学艺,功夫小有成就,我便带他们到东南抗倭,大家沙场上见。”伊愿道:“先生,学生就此拜别。”拉着祝诗竹,向黄和旭、俞正彪和邱心智,行了磕拜大礼,毅然下了武当。

荆州城,又称江陵城,楚文化的祥地之一,是著名的三国古战场,历史文化名城。

这一日关帝庙前举行小型庙会,有耍龙灯的,划旱莲船的,卖把式的……一时人声鼎沸,熙熙攘攘,煞是闹热。只听得一阵锣鼓声响,一人站在戏台上,高声叫道:“各位乡亲父老,听真了,现有山西大丰源商号东家,乔文定乔东家,在我荆州宝地,遴选大丰源荆州分号大掌柜。各位乡亲父老,若然有意,请上台来答辩,由乔东家亲自定夺。”

山西大丰源商号,是平遥乔村乔家产业。乔家自北宋初年起,屡代经商,重信守义,勤奋敬业,把晋商精神,传承扬。至乔文定这一代,更是励精图治,远胜于前。不但全国各地,都有商行分号,而且茶酒丝瓷,远销海外。平常人若能进入大丰源商号,不但衣食无忧,而且乔家待人厚道,年终多有分红赠礼。若是掌柜的在大丰源做了十年,则赠送宅子一处,安家银一千两。此等商行,自是高恩厚德之典范,开明儒商之鼻祖,便是今人闻之,也不由得击节三赞。

乔文定年过三旬,白面无须,此时端坐关帝庙前戏台之上,旁边几名师爷护卫陪侍。那名敲锣的荆州人叫了三遍,一时报名者众。按照顺序,第一人上了戏台应考。一名师爷出题道:“一名客人,来我号中打了三斤酱油。回转不久,提着油壶来号中抱怨少了二两,你若是掌柜,应如何处理此事?”那人道:“我足量明秤,不曾少他分毫,若有差错,理应当场提出。他回转家中多时,方来理论我少他斤量,明显系敲诈耍赖,此等伎俩,应当场戮穿,免得日后坏我行规。”

那师爷道:“有一定道理,烦请你先下去等候。”那人下了戏台,上来第二人,仍然是同一问题。那人道:“大丰源素来童叟无欺,买卖公平,以信誉为第一。他来诈赖斤量,明显系家贫无钱,我做掌柜,便补他二两也是无妨。”那师爷道:“有一定道理,烦请你先下去等候。”上来第三人,回答道:“先要问清伙计,是否是看错了秤标,若是错了,则补他二两。反之无错,则应明白告知,免得以后再来欺诈。”那师爷道:“也有一定道理,烦请你先下去等候。”这三人回答完问题,乔文定神色不动,师爷也不说录取谁,顿时台下一片不满,一人叫道:“乔东家,这三人答得都还不错,你录取与否,该当明言,不得模棱两可。”

那师爷道:“阁下莫急,这三位先生答的都欠妥当,故而东家没有录取,还有没有高才上来应论?”一年青后生跳上戏台,行礼道:“师爷,我来论答,你评判对是不对。”师爷道:“壮士请讲。”那年青人道:“我若是掌柜,遇见此事,先请客人进屋喝杯香茶。同时派伙计去打听此人底细。假设此人确因家贫无钱,则再送他

斤酱油;若然是一无赖找茬,则断然拒绝;如果查明是行中伙计秤错,便赔礼道歉,补他二两。”

那师爷未曾开口,旁边乔文定道:“答得还算可以,但我还有一个问题,请你仔细听好。”那后生道:“东家请讲。”乔文定道:“本朝虽然实行海禁,但并不禁止民间贸易。故我行与海外诸国,常有商贸往来。现有西洋数国,进口我行瓷器茶叶,出销布匹予我。因为海上行程日久,多有风浪颠簸,布匹便常有进水。洋商把湿布用淡水洗掉盐份,在靠岸码头晒干,依据合约数量销给我们。我们因为无法鉴别布匹是否有进水瑕疵,故而只能照单收下。卖到客人手中,水浸布匹不久便坏损,时常找我们索赔,我们不得不补贴给客人,因此利润微薄,你可有妙计解决这一弊端?”

那年青人沉思良久,说道:“东家,我有一计,虽然可解,但却须多进货物。”乔文定道:“且先说来。”那年青人道:“在进口布匹之时,加购置绿豆,合约上标明绿豆与布匹共装一箱,如果布匹进水,则绿豆必然进水,洋商要清洗则都要清洗,那绿豆用淡水洗过,则受泡长芽,一眼可见,便知哪箱布匹有瑕疵,即可凭此找洋商退货。”乔文定听得大喜,说道:“好,非常好,现下聘请你做我大丰源荆州分号的大掌柜,请问兄弟尊姓大名?”

那后生道:“多蒙东家厚爱,小生免贵姓伊,单名一个愿字。我此次上来答辩,并非是想应考掌柜,只是想向东家讨教一些商道学问。”那后生正是伊愿,他和祝诗竹下了武当,一路兼程向浙江急赶,这一日路过荆州,祝诗竹吵嚷着要来关帝庙吃正宗的荆州鱼糕,伊愿哄她不过,只得来关帝庙前购买。祝诗竹见了鱼糕,欣喜雀跃,自顾品尝。伊愿见台上提问,无人应对,故而上台解答。

乔文定惋惜道:“伊兄弟,如此智慧,如若投身商道,必定大有所为。乔文定经商多年,阅人无数,但似你这般青年才俊,临变机警,还是第一次遇见。也罢,我今日荆州访贤,暂告段落,乔文定想在大妙楼摆下一桌,和伊兄弟把酒言欢,促膝长谈,不知伊兄弟能否给为兄一点薄面?”伊愿正待推脱,祝诗竹一闻有人请客,好吃的加白吃的双全,怎能错过?跳上台来,应道:“多谢乔东家厚爱,我和愿哥哥早想结识您这位大财主。”

乔文定哈哈一笑道:“小妹妹,告诉我你的芳名好吗?”祝诗竹道:“乔东家,我叫祝诗竹。”乔文定道:“好,咱们即刻前去大妙楼,将荆州名菜叫个齐全,和伊兄弟祝妹子,饱餐一顿,不醉不归。”话已说到此份上,伊愿不去都是不行了,只得道:“多谢乔东家美意,伊愿叨扰了。”乔文定吩咐师爷继续招募,和伊祝二人下了戏台,朝大妙楼而行。

大妙楼是荆州城第一酒楼,以经营正宗荆州酒菜闻名,三人上了二楼雅间,伙计上来,乔文定点了四道大菜:鱼糕丸子、皮条鳝鱼、冬瓜鳖裙羹和龙凤配,又点了凉盘卤味,青菜鲜果,十分丰盛。祝诗竹在关帝庙虽然也有品味荆州鱼糕,但伊愿舍不得花大钱,只在小摊购买,现下上了大妙楼,乔文定再点这道鱼糕丸子,和关帝庙前的实有天壤之别。祝诗竹颇为贪吃,一见美味,将诸事抛之脑后,大快朵颐一番再说。伊愿记起抗倭事宜,口无食欲,只是随呷两口。

乔文定见伊愿伸箸不勤,举杯笑道:“伊兄弟,是否这四道主菜,不合胃口?”伊愿道:“多谢东家,荆州名菜,实是味道鲜美,只因兄弟心下有些杂事,故而挟菜缓慢了些。”乔文定道:“伊兄弟,这荆州菜肴,历史悠久,只说这道龙凤配,便大有来头。”祝诗竹最喜美食传说,闻言道:“请乔东家快快讲来。”

乔文定道:“这龙凤配一菜,源自三国,昔日孙刘联盟,对抗曹军,孙权依照周喻妙计,将其妹妹孙尚香假许刘备为妻,孔明为了联吴抗魏,将计就计,允了这桩婚事。聪明的楚乡厨师根据‘孙刘联姻’这段佳话,用本地特产大黄鳝和黄母鸡,创制了‘龙凤配’这道名菜,此菜入盘摆成龙凤形状,入口外酥里嫩,鲜香味美,且品相一流,寓意深远,不亚于艺术珍品。”