第八十二章 鱼咬羊和逍遥鸡
作者:1怕白1      更新:2019-11-03 00:10      字数:2719

淮南的生活在继续,归家之路漫漫。

望着山水河湖,想着经历的一切,陈平感慨连连。

“行军淮南地,看遍善与恶。挣扎乱世间,遥望归家路。”

陈平化为一个路人,不过问任何事。只有归家之念。

一路东进,伐木造船,过河道,渡大湖。

归家,回徐州,回琅邪。

花费了两日时间,陈平率领众人,终于到达了归家之路的第一站,淮南寿春。

根据前世记忆,陈平深知,寿春,乃军事重镇也。

在历史长河中,寿春这个地方,被后人多次提及。

其一,‘淮南弟称号,刻玺于北方。’前一句,意指袁术在寿春称帝。

其二,曹孙对峙,曹魏的将领皆镇与寿春,并以寿春为基,以合肥为前沿,拒敌孙吴。

其三,南北朝时,寿春是南北争夺之地。

由此可见,寿春乃兵家必争之地,与逐鹿中原的徐州,不相上下也。

在陈平看来,占领寿春,即可北进中原,南下江东。

寿春不仅是军事重镇,亦是一块宝地。

寿春有九龙围绕,九龙,代表着九条江河。

其江河来源,分别为淮水支流,汝水支流,颍水支流和淝水。<>

寿春,亦被称为九江城。在东汉末,寿春归属扬州九江郡,是九江郡的郡城。

寿春之地,北对中原,南对合肥,西靠荆州,东接大川。

内有九江水利,外有江湖所阻,是南北交通的要冲。

遥望寿春城,陈平变得庄重起来。

陈平令,兵马整军,驻扎城外十里,由张辽暂为管军,程昱,李儒为辅。

陈平则带领袁怡,许褚及百人亲卫,踏入了寿春城。

临近寿春城门,人烟变得多了起来。踏入城门口,陈平一行人,受到了袁胤的欢迎。

袁胤,袁怡的堂兄,袁术的堂弟,被后将军袁术,任命为寿春的郡丞。

袁胤此人,曾参加过陈平与袁怡的婚礼,亦是陈平的舅兄。

陈平入寿春,一是礼数上拜访,二是带着目的而来。

陈平军要南下合肥,更要渡过淝水,陈平需要袁胤的船只相助。

相迎的袁胤,让陈平哈哈大笑,陈平满脸感慨,抓住袁胤的手,道。

“舅兄相迎,平愧不敢当。请舅兄受平一拜。”

语气亲近,恭敬参拜的陈平,让袁胤满意的点着头。袁胤将陈平扶起,道。

“平弟勿要客气,平弟取小妹袁怡,你我以成自家人。<>”

“来人,奏乐,恭迎陈平将军与舍妹。”

袁胤说完,鼓瑟笙箫四起。

伴着乐器声,众人的欢贺声,陈平牵着袁怡的手,在袁胤的陪同下,向寿春公府而去。

一路寒暄不断,直至踏入公府,看到酒宴齐备,陈平动容的道。

“舅兄,平一路分餐露宿,今得舅兄隆重款待,平感动也。舅兄先请。”

有礼的陈平,让袁胤再次点头。袁胤坐与主位,对着陈平,袁怡道。

“平弟,怡妹,坐于吾之身旁。这新添两席两案,就是为尔等准备。”

听着袁胤的话,陈平再拜袁胤,然后拉着袁怡,坐在了袁胤的左侧。

“请,诸位请。”

袁胤先吃一口菜,进而端起酒盏,与陈平还有众人一道,共饮一杯。

饮完酒后,陈平看着案上的菜品,食起了淮南菜肴。

“咦,舅兄,这道菜为何名,鱼腹中藏有羊肉,此菜颇为精致。”

鱼,羊,即为鲜也。鱼腹中藏有羊肉,正是应证了鲜美之意。

看到此佳肴,陈平想起了在徐州陈府,为陈珪做的‘美食之鲜’。

‘美食之鲜’,是羊腹中包裹鱼肉。与这道淮南佳肴相比,顺序正好相反。

闻陈平所问,看陈平双筷所指,袁胤会心一笑,道。<>

“此佳肴名为‘鱼咬羊’,乃寿春之北,萧县而传。此菜,亦有一段佳话也。”

听着袁胤的话,跪坐在席上的陈平,连忙请教。

对于陈平来说,请教,是增加好感,搞好关系的方式。

人道是,三人行,必有我师焉。

陈平是学生,袁胤是老师,学生请教老师,能彰显出袁胤的学问,亦是变相的拍马。

果不其然,虚心请教的陈平,让袁胤得意一笑,袁胤捋着胡须道。

“此菜之佳话,源于孔夫子。”

“相传孔子周游列国,宣传儒家之道。路过萧县时,饥饿难忍。”

“孔子的学生讨来羊肉和几尾小鱼,在锅中同煮,成了鲜美的羊肉烩鱼汤。”

“孔子食之大赞,创造‘鲜’字,由鱼,羊,二字组合。”

“此菜,被称为‘鱼咬羊’。亦称‘鲜炖鲜’,后得改良,成为鱼腹藏羊也。”

听着袁胤的一席话,陈平口水直流。陈平拿起汤匙,品菜中汤水,不禁阵阵点头。

“妙,妙不可言啊。鱼羊为鲜,此‘鱼咬羊’,正应了鲜美之精髓。”

看着大吃的陈平,听着陈平的赞美之言,袁胤哈哈大笑,又道。

“平弟,淮南之美食何其多也,请再尝这道‘逍遥鸡’。”

‘逍遥鸡。’

听着袁胤的话,陈平向佳肴看去。

却见一陶漆盆中,内置一整鸡,汤水赋予表面,丝丝热气带着股股药香,不断涌出。

陈平深吸一口,顿感精神抖擞。喝之药汤,热喉暖胃也,再而食之鸡肉,浑身发汗。

这一试吃,陈平以停不下来。望着‘逍遥鸡’,陈平一口气吃下了大半只。

待食毕后,陈平尴尬的看着众人,道。

“诸位,此‘逍遥鸡’,当得美味也。今日食之,有失礼之处,忏愧,忏愧。”

陈平的话,让袁胤再次大笑,陈平的狼吞虎咽,亦说明他袁胤介绍的菜,是美味佳肴也。

看着大笑的袁胤,陈平再次恭敬请教,对着袁胤道。

“舅兄,此菜名为‘逍遥鸡,当真吃得逍遥也,以至我食欲大增,吃得忘乎所以。”

“平一路行军,上下颠簸,以厌倦吃食,多日不沾水米。此佳肴,正缓解了腹中之饥。”

“不知舅兄,这美味佳肴‘逍遥鸡’,出于何处啊。”

再问的陈平,让袁胤谈兴大增,袁胤指着‘逍遥鸡’道。

“此佳肴,传与寿春以南,为合肥的逍遥津也。故称‘逍遥鸡’。”

“制住‘逍遥鸡’,需十八种药材香料,更要选上好伢鸡,用美酒卤制。”

“此佳肴乃大补之物,正适合劳苦行军的平弟也。”

袁胤的话,让陈平满脸感动,感谢袁胤的精心款待。于此同时,袁胤的这句话,亦让陈平目光大亮。

陈平看着袁胤,站起身来,恭敬的拜道。

“舅兄,平弟要回徐州,需渡过淝水,南下逍遥津,合肥,进而北上入徐州。”

“今借逍遥鸡之引,求舅兄帮忙,帮助我军渡过淝水,到达‘逍遥鸡’的产地,逍遥津。”

陈平提出的请求,让袁胤闭口不言,亦让陈平满脸不解。

“嗨。”

袁胤长叹一口气,对着陈平道。

“平弟有所不知,今之合肥,逍遥津,并不是袁家人管辖,而是扬州刺史刘繇掌管。”

“年前家兄袁术,带兵控制了九江郡,占领了寿春,与刘繇结下了仇怨。”

“如平弟要渡淝水,去合肥的话,刘繇说不定以袁家女婿为由,攻击与你啊。”

听着袁胤的话,陈平一阵皱眉。陈平没想到,现今的合肥,仍然被刘繇管辖。

(本章完)