种秋继续他的工作。把牛肉也焯水，去掉血沫，放到锅里用菜油翻炒，直到牛肉里面的大部分水分都炒出来，菜油吸进肉里，接着放水把牛肉淹没。加盐，糖，蚝油酱油等调味。再把几个香料包放进锅里，猛火烧开，然后改小火慢炖。

在炖的过程中要换几次香料包，每种香料出味的时间不一样，有些香料煮过头就会产生苦味。这是种家牛肉面制作的诀窍，别人就算偷到他的配方，不知道怎么运用，也做不出这种味道。种秋可以把时间和分量的控制得刚好，这是他曾经作为一个自闭症少年的天赋。

况且现在他用的是系统出产的牛肉，别人就更加模仿不了。市面上的所有牛肉都是变异牛产出的，肉质粗糙，难以烹制，无论炖多久都不会烂，能吃就不错了，更不用说口感。

种秋的系统里出产的是最优质的黄牛肉，没有被污染变异，就算没有香料，也比别人的要好吃。

要是系统也可以出产香料就好了，种秋这样想。

现在市面上的香料多半都是变异后的香料，形状香味都和以前的不太一样了。想要买到正宗的香料，必须是战前就已经采摘保存到现在的。幸亏种秋妈妈以前认识卖香料的人，还能买到一些这种香料。不过价格就变得很贵了，而且配不齐全，红烧牛肉的味道其实已经打了折扣。

牛骨汤和红烧牛肉都在锅里炖着，接下来就是要和面了。

和面的工作台已经洗得干干净净，种秋拿了一袋面粉，用量杯量出六十碗面所需的分量倒在工作台上。放点盐拌匀，打了十二个鸡蛋下去，再慢慢调进清水和匀。然就开始揉面，揉面的手法种秋很小就学会了，揉面也是他从小干得最多的工作。

每当揉着面的时候，他会习惯往左边灶圈看去，妈妈通常就坐在那里给正在牛骨汤和红烧牛肉加柴。每当这时候，他的心里就会无比平静。

“阿秋，用尽你所有的力气，你的力气越大，面就越好吃！”种秋仿佛听见妈妈在跟他说话。他的眼睫毛上挂了一些面粉，眼睛有点花。他似乎看见妈妈正坐在灶边烧火，妈妈的样子有点模糊，但是笑容却是那么真切。

他从来没有给过妈妈语言上的回应，不过手里的力气却会加大了几分，直到用尽全身力气。

“妈妈，我会的！”种秋忍不住应了一句，用手背擦了擦眼睛，眼前的妈妈就突然消失了。

现在的灶都是用离子能的，不用烧火，根本就没有灶圈。

种秋停住手，呆呆的站了一会，又继续手上的活。

不知道从哪里飞进来了一只苍蝇，在种秋身边嗡嗡响，听在种秋耳里有点刺耳，种秋开始有点不安。后厨里面有个把苍蝇不算很奇怪，厨房里面有灭蝇灯，它自己撞上去就会‘啪’的一声神魂俱灭。

但是今天这只苍蝇似乎对灭蝇灯的光没什么兴趣，一直在种秋身边飞来飞去，种秋对于这种嗡嗡声是没法忍受的。

“杀鸡焉用牛刀！”种秋默念这几个字只是一瞬间的事，杀牛刀出现在手中的一刹那，发出讨厌嗡嗡声的苍蝇就被杀牛刀锋利的刀尖穿透。

很轻微的“噗”一声，嗡嗡声戛然而止，被刀尖穿透的苍蝇也在瞬间消散不见了。

“获得变异家蝇基因，奖励积分800。”系统突然出现一条信息。种秋愣了一下，这是怎么回事？

他连忙看看界面里的基因积分，基因积分变成了1400。

又看一下基因储备，里面的数字变成了2。下面除了原来的黄牛，多了一个立体的苍蝇形象。“变异家蝇，飞行高手，头部复眼可三百六十度感知周围环境。”

再看一下培养槽，没什么变化。

原来是这样，种秋深深吸了一口气。这是个收集基因的系统，收集基因就有积分奖励，然后又可以用积分换取培养物。

种秋为自己的发现高兴，如果是这样的话，每天戳些苍蝇，就可以获得积分，就不用发愁没有牛肉了。

为了验证这个想法，他把已经揉成圆球的面团放在盆里，用湿布盖上。然后走到窗边，打开窗户。

站在窗边等了一会，果然又有一只苍蝇飞进来。这只苍蝇在经过种秋身边的一刹那就香消玉殒了。

“获得变异家蝇基因，奖励积分2分。”

“啊？”种秋以为自己看错了，“刚才不是800吗？怎么相差这么大？”

“......”系统照例没有回应他，他也不在意，反正都是靠自己摸索的，他已经有经验了。

他看了看基因积分，1402，没错，是只有两分。再看基因储备，还是2，下面还是一头牛，一只苍蝇。

“可能是要获得新的基因才有高分奖励。”他想，“第二只苍蝇的基因和第一只苍蝇的基因基本一样，顶多只有一点点差别，所以只奖励两分。第三只苍蝇可能会更少。想通了就很容易理解，想要验证也很容易。

眼看着又有一只苍蝇飞进来。

“获得变异家蝇基因，奖励积分1。”

又有一只苍蝇飞进来。噗！“获得变异家蝇基因，奖励积分1。”

有一只蚊子飞进来，噗！“获得变异伊蚊基因，奖励积分600。”

看了看基因储备，果然变成了3。没错了！想要获得更多积分，只有用杀牛刀去戳新的生物。最早的1000积分，应该是那头黄牛身上来的，却是不知道从哪一代祖先就收集到在系统里面。

种秋把窗户关上，不让苍蝇蚊子再飞进来。

他不着急，既然已经知道了原因，想要积分也不难。世界上的物种有那么多，每天找几种新的来戳一下就好了。

他突然想到，植物也有基因链，不知道能不能搜集？

厨房里有做配菜的生菜，他摘了片叶子随手一抛，杀牛刀寒光一闪，生菜叶子分成两半。

“获得变异奶油生菜基因，奖励积分100。”

种秋闻声大喜，植物虽然分值少，但是只要种类够多，也可以获得大量积分。