虽然张文进的身体还没有完全康复，可是为了杏花楼也顾不上这许多了，幸好还有红菱贴身跟着帮忙，大张旗鼓地搞起了促销法。
按照商定的计划，张文进在酒楼的门口贴了一张告示，上书：本酒楼为了酬谢新老顾客，开始促销酬宾活动，凡是在本店消费满一钱银子，赠送优惠券一张……”
可事情远没有张文进想得那么容易，这告示都贴出去三天了，却没有出现张文进想象中的顾客盈门的场面，酒楼的生意并没有多大的气色，张文进大为泄气，看来这办法不是什么时候都能通用的，前世行的，放在如今，那就未必行得通。
红菱这几天一直跟着三少爷后面帮忙，见着促销法并没有取期盼中的效果，望着满脸失望的张文进，心里也不是个滋味，安慰道：“三少爷，咱们刚刚开始了三天，或许过几天就会好了。”
张文进摇了摇头叹道：“这促销的法子如果行得通，告示一出去应该就会有效，现在看来应该没什么大用。”
正和红菱说着话，见到跑堂一个叫吴六一正在给一个打算离去的客人优惠券，可是这客人莫名其妙的拿着优惠券不知道怎么回事。
张文进突然醒悟过来，原来如此。不是促销的法子不行，实在是做法不当。
这事放在前世，当然是没有问题的，可是如今是什么年代？大元朝，看看街上的行人，能有几个断文识字的？杏花楼只写了张告示挂在门口，认识字的人就不多，更别说看得到上面说什么意思的了。估计除了进来吃饭拿到了优惠券的人才知道会宾楼在搞促销。
“我明白了，红菱，咱店里谁的嗓门最大?”
“啊？嗓门大？”红菱一愣，指了指在堂上忙活的吴六一，“咱店里嗓门就属他最大了！”
……
俗话说，酒香也怕巷子深，做生意不吆喝怎么能行！
“各位街坊邻居，各位客官，本店现在开始促销大酬宾活动，凡是在本店消费满一钱银子，赠送优惠券一张，凭此券下次在本店用餐，可抵二十文钱……”吴六一站在杏花楼的门口，拿着一面破锣，敲出“铛”的一声继续道：“每位来本店用餐的客人，只要留下姓名，都有机会参加本店一月一次的抽奖，中奖者赠纹银十两……”
吴六一本来还抱怨摊上这么一个活，可见到听他宣传的过往的行人越来越多，听了之后走进店里的人也越来越多，吴六一兴致大增，喊得更卖力了。
张文进和红菱看着66续续进来的客人，眉开眼笑。看着张文进开心，红菱自然也就开心了，不过她还是有些顾虑：“三少爷，这中奖者得十两纹银，是不是多了点？”
来酒楼吃饭就有抽奖机会是张文进临时想出来的，这等于前世的彩票刮奖了，在他那个年代，彩票刚刚出来的时候，开奖的现场那真的是人山人海，满地的奖券，人们总是对不劳而获、一夜暴富充满了渴望。张文进便把它照搬用于酒楼经营，相信只要有了中奖的例子，下面就有人会源源不断的进来。
张文进笑道：“不多，不多，等咱们酒楼生意好了后，我还要把这奖提到五十两、一百两，这正是舍不得孩子套不着狼。”
红菱暗暗咂舌，五十两？一百两？有几个人一年才能挣这么多啊！
夜里酒楼打烊后张文远盘完帐，喜滋滋地把大伙叫了过来，喜滋滋道：“文进，真亏了你，这几天来往的客人多了一倍有余，照这么下去，咱店就不会亏了。”
看着大哥大嫂一副疲倦却又兴奋的面孔，张文进也有一种成就感。随即又感叹人性终究是一样的，千古不变！有便宜谁不占啊。
“三少爷，你真了不起，能想出这么绝妙的主意，依红菱看，咱家酒楼一定能成为海陵城最大的酒楼。”红菱永远是张文远的支持者。
“是啊，是啊，三少爷是不鸣则已一鸣惊人。”吴六一今天喊了一天，嗓子都快哑掉了，但是还不忘赞三少爷一声。谁叫三少爷跟他说，只要生意好，就会给他加工钱，看今天这情形，加工资是必不可少了。
不过张文远还是有些顾虑：“文进，按照你这促销之法，即使后面给客人优惠，咱店里也不会亏本了，可是你每月给什么‘中奖者’十两银子的赏钱，恐怕咱店里也所称无几了，你看是不是把这赏银变成二两？”看着张文进含笑不语，张文远咬了咬牙道：“五两也行！”
张文进淡淡一笑，非常自信道：“大哥，我还打算把这奖金变成二十两呢，依我看来，只要我们了第一次奖金，我们的生意会比现在还要好上数倍？”
二十两？除了红菱，其他人都目瞪口呆，店里的伙计一年差不多也就挣这么多了，对客人来说，说过来吃个饭，还能拿二十两，未免太容易了吧，真的是天上掉馅饼了。
看着众人惊诧的神情，张文进更加自信了，暗道你们都如此吃惊，那么客人还不震撼？还不一个个上钩？
……
李九是海陵城里的一个破落户，平日里靠帮着人家打打短工度日。其实李九的祖上还是蛮有钱的，可是自从李九好上赌博后一切都生了变化，除了剩下一间勉强可以栖身的破房子外，其他的输的干干净净，最后老婆一气之下带着半大的儿子回娘家了。
这天李九向往常一样，懒懒地在街上晃荡着，突然见到了前面有家店门口围着一大群人，还不时出破锣声。
有热闹当然不能错过，李九好不容易挤了进去。
原来是杏花楼，酒楼前放着一张桌子，桌子上放着一个大大的箱子，只见这几店的掌柜拱手道：“承蒙各位街坊邻居、新老客户的关爱，本店促销酬宾已经十天了，乘着今天是个好日子，六月初八，本店就开始第一次‘抽奖’，只要我抽中哪位顾客的留下的姓名，我杏花楼便会送上十两纹银。”张文远虽然装着很慷慨，可是心里暗暗肉疼，十两啊，这几天生意不错，勉勉强强有了十多两盈利，可这么一下气就全送出去了。可文进一直坚持十两！不能再少了，只能先看看情况再说了。
人群中的李九明白了，原来就是抽奖啊，前几天就听说这杏花楼搞什么促销，还搞什么抽奖，只是不知道这事是不是店家在忽悠人，哪有吃了饭还给钱的好事啊！
李九和围观的人一样，饶有兴趣的看着掌柜从箱子里掏出一张纸条，然后听到：“海陵城西前门路李九！”
现场一下子沸腾起来，大家纷纷左右询问，“李九是谁”、“谁是李九？”……
李九听得晕乎乎的，说的是我么？这说的也是我家的地方，会不会家周围还有其他人叫李九？
“他就是李九，他就是李九！”人群中突然有一个人认出了正在傻的李九，兴奋地叫了起来，不知道的人还以为刚刚是中奖的是他呢。
众人一下子把目光聚集到李九的身上。
张文远走到李九的身边，笑着道：“恭喜这个客人，成为本店的第一个中奖客人!”
李九傻傻地想着，什么时候在这家店吃过饭？
张文远见李九露出迷惑的神情，也想怕不是弄错人了吧，仔细看了下小字条,问道：“这位客官，可是姓李名九？家住城西前门路？”李九点了点头。
“您在本月初一在本店用过牛肉面一碗？”
牛肉面？李九脑子一闪，终于想起来了。
那天自己在赌场赌了一天，把身上的银子输得精光，最后精神恍惚的回家。回家路上才觉得饥肠辘辘，一天都没吃东西了。摸遍全身上下，才在衬衣口袋里找到几文钱，李九暗自庆幸刚刚在赌场没现，不然就要饿肚子了。
李九揣着几文钱在大街上前后看看，大街上的店大都已经关门打烊了，好不容易找到一家酒楼，进去叫了一碗牛肉面。很奇怪的是，在这家店里吃完面付钱的时候，店里一个年轻的伙计还让他留下姓名和住的地方，李九也没多想，就告诉了对方。
如今李九能记得起来的，就是那碗牛肉面了，在哪家店吃的都不知道了。一见张文远提起牛肉面，李九眼睛瞪得大大的，没错，就是我了。
见李九点了点头，围观的人群中又有几个认出了李九，张文远便不再怀疑了，亲手把十两纹银交给了李九！
围观的人一阵惊叹，真的啊，李九在杏花楼花几文钱吃了碗牛肉面，竟然得了十两白花花的银子！
张文远回到酒楼门口，微笑道：“各位客官，以后每月初八小店都会抽奖，凡是抽到者都跟这位李九师傅一样，可以得到十两纹银,本店也希望大家都能够有李九师傅那样的好运！”
众人一听，那还等什么啊，赶紧拉，不管肚子饿不饿，都冲进了杏花楼。
……
张文远看着这阵势，差点没被大家挤倒在地，吓得愣在那里，这是吃饭，还是抢饭？
直到一旁的吴六一轻轻捅了捅他的后背，张文远才醒悟过来，回头瞪了吴六一一眼：“还愣着干嘛，赶紧啦！”